Valoriser votre lait avec la crème glacée à la ferme

Diversifier les produits de votre ferme peut être un excellent moyen d'augmenter vos bénéfices. L'une des façons d'y parvenir est de transformer votre lait en crème glacée.

Non seulement la crème glacée est une friandise populaire et délicieuse, mais elle peut également être vendue à un prix plus élevé que le lait.

Dans cet article de blog, nous allons vous donner un aperçu de ce dont vous avez besoin pour commencer à fabriquer de la crème glacée dans votre ferme.

Ce dont vous avez besoin pour commencer  la valorisation de votre lait 

La première étape consiste à investir dans une bonne sorbetière. Il existe une grande variété d'options, vous devez donc faire des recherches pour trouver celle qui correspond à vos besoins. Vous aurez également besoin de certaines fournitures de base comme du lait, de la crème épaisse, du sucre et des arômes. Une fois que vous avez tout ce qu'il vous faut, vous êtes prêt à commencer !

Faire de la crème glacée à la ferme 

Faire de la crème glacée à la ferme, c'est très amusant ! La première étape consiste à mélanger le lait, la crème épaisse, le sucre et les arômes. Une fois que tout est mélangé, versez le tout dans votre sorbetière et suivez les instructions du fabricant. Une fois que votre crème glacée est prête, il est temps de la déguster ! Servez-la avec des fruits frais ou des garnitures savoureuses et savourez-la !