Πώς να επιλέξετε επαγγελματία παγωτομηχανή;

 Πώς να επιλέξετε επαγγελματία παγωτομηχανή; 

Επαγγελματίες παγωτομηχανές δεν είναι δύσκολο να βρεθούν, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι ψάχνετε όταν κάνετε την αγορά σας.

Ακολουθούν τέσσερις παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε μια επαγγελματική παγωτομηχανή για την επιχείρησή σας.

1. χωρητικότητα της παγωτομηχανής: μέγεθος δεξαμενής και χρόνος παραγωγής

Πόσο παγωτό χρειάζεται να παράγετε ταυτόχρονα; Μια μπανιέρα 10 λίτρων είναι το πιο συνηθισμένο μέγεθος για επαγγελματικά παγωτατζίδικα. Αλλά αν ψάχνετε για ένα μηχάνημα που μπορεί να παράγει μικρότερες ή μεγαλύτερες παρτίδες, φροντίστε να ελέγξετε την χωρητικότητα των μηχανών που σκέφτεστε.

Ορισμένα μηχανήματα μπορεί να έχουν τη δυνατότητα να παράγουν δοχεία πολλαπλών μεγεθών.

Για παράδειγμα, οι δεξαμενές μας των 10 λίτρων μπορούν να παράγουν τουλάχιστον 3 λίτρα μείγματος έως 7 λίτρα μείγματος και τα διαφορετικά μοντέλα μας μπορούν να παράγουν το παγωτό τους σε έναν κύκλο λιγότερο από 10 λεπτά, ενώ για ένα άλλο θα διαρκέσει 17 λεπτά.

2. Ανθεκτικότητα και κατασκευή της επαγγελματικής παγωτομηχανής:

Ένα μηχάνημα καλής ποιότητας θα έχει τη φήμη της αξιοπιστίας του και θα είναι κατασκευασμένο από ισχυρά υλικά όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας. Αυτό είναι σημαντικό γιατί θέλετε το μηχάνημά σας να μπορεί να αντέχει τη συνεχή χρήση χωρίς να χαλάει για χρόνια και χρόνια. Χρησιμοποιούμε επίσης συμπιεστές υψηλής απόδοσης που κατασκευάζονται στη Γαλλία. και τα ψυκτικά μας είναι τροπικά και λειτουργούν σε υψηλές θερμοκρασίες +45°. Αυτό θα αποτρέψει την πρόωρη φθορά του μηχανήματος σας.

3. Ευκολία στη χρήση της επαγγελματικής παγωτομηχανής.

Θέλετε μια εύχρηστη παγωτομηχανή ώστε να τη χρησιμοποιούν όλοι στο κατάστημά σας (ακόμη και ο μαθητευόμενος). Αναζητήστε μηχανές που συνοδεύονται από σαφείς οδηγίες και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθούν και να καθαριστούν. (αποφύγετε τα εργοστάσια αερίου) 

Τα μηχανήματα μας είναι πολύ απλά: 1 βάλτε το μείγμα παγωτού στη δεξαμενή (μέσω της μικρής καταπακτής) και πατήστε το κουμπί παραγωγής.

Αυτό ήταν, τελείωσε για εσάς, το μηχάνημα θα κάνει τον κύκλο του σε λιγότερο από 10 λεπτά για το μοντέλο 2480, μόλις το παγωτό είναι έτοιμο, το μηχάνημα μπαίνει σε κατάσταση αναμονής. Έτσι δεν χρειάζεται να σταματήσετε τα πάντα για να βγάλετε το παγωτό. Μπορείτε να ασχοληθείτε με την επιχείρησή σας και να βγάλετε το παγωτό όταν είστε ελεύθεροι. 

Περιμένει ήσυχα και διατηρεί το προϊόν στη σωστή θερμοκρασία. Για να βγάλετε το παγωτό, σταματήστε τη μηχανή και πατήστε το κουμπί καθαρισμού, το μοτέρ επανεκκινείται, ανοίξτε τη μικρή καταπακτή στο κάτω μέρος και βγαίνει το παγωτό. (Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο που έχετε βάλει προηγουμένως στο κρύο). Λοιπόν, δεν νομίζω ότι υπάρχει πιο εύχρηστο μηχάνημα στην αγορά.

4. Τιμή της επαγγελματικής παγωτομηχανής γαλλικής παραγωγής.

Ωστόσο, καταλαβαίνω ότι η τιμή είναι καθοριστική για την επιχείρησή σας και ότι ο ποιοτικός εξοπλισμός που κατασκευάζεται στη Γαλλία.

Πρέπει να πείτε στον εαυτό σας ότι ένα μηχάνημα με όλες τις ιδιότητες και τα πλεονεκτήματά του πρέπει να έχει τρομακτική τιμή. Ωστόσο, αν σας το πω αυτό, κατασκευάζουμε και πουλάμε τις επαγγελματικές μας παγωτομηχανές απευθείας χωρίς μεσάζοντες.

5 το βραχυκύκλωμα Ναι, είπα χωρίς ενδιάμεσο στο βραχυκύκλωμα. 

Δείτε το παρακάτω γράφημα:

5)
Συμπέρασμα: Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν επιλέγετε μια επαγγελματική παγωτομηχανή για την επιχείρησή σας. Η χωρητικότητα, η ανθεκτικότητα, η ευκολία χρήσης και η τιμή είναι όλοι σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν κάνετε την αγορά σας. Με λίγη έρευνα, θα μπορέσετε να βρείτε το τέλειο μηχάνημα για τις ανάγκες σας.

Λίγες τεχνικές πληροφορίες για την απόδοση των τουρμπινών πάγου μας.

Γιατί να επιλέξετε μια επαγγελματική παγωτομηχανή γαλλικής παραγωγής;

Η γαλλική παγωτομηχανή είναι η καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής στον κόσμο

7900€ * HT για δεξαμενή 10 λίτρων με παραγωγή 10 λίτρων παγωτού σε 17 λεπτά. 

9600 * € HT για παγωτομηχανή 10 λίτρων δεξαμενή Παραγωγή 10 λίτρων παγωτού σε 8/10 λεπτά

Βάλτε 5/7 λίτρα προϊόντος στην τουρμπίνα και ξεκινήστε την παραγωγή, όταν το παγωτό είναι έτοιμο περ. 8 λεπτά για 5/7 λίτρα μείγματος παγωτού, βελτιστοποιημένη διαστολή με την παγωτομηχανή μας οριζόντιου άξονα.

Αυτό που πρέπει να λάβετε υπόψη σας είναι η ώρα για να βγάλετε το παγωτό από την τουρμπίνα.

Μια τουρμπίνα πάγου που παράγει 60 λίτρα την ώρα: αυτή είναι η παραγωγική ικανότητα που δεν λαμβάνει υπόψη τον χρόνο που καταναλώνεται.

Η βελτιστοποίηση της επέκτασης γίνεται με τη συνταγή του παγωτού εν μέρει και την παγωτομηχανή στο άλλο.

Αν ψάχνετε να μάθετε πώς να βελτιστοποιείτε και να βελτιώνετε τις συνταγές σας, μεταβείτε στο σχηματισμός-παγετώνας.fr 

* Οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την ημερομηνία ανάγνωσης του άρθρου

Πώς να επιλέξετε επαγγελματία παγωτομηχανή;

Η επιλογή της παγωτομηχανής σας γίνεται ανάλογα με τη δραστηριότητά σας. είναι άχρηστο να πάρεις μια υπερισχύουσα μηχανή αν έχεις μια μικρή δραστηριότητα, αλλά πρέπει να σκεφτείς ότι μια επαγγελματική παγωτομηχανή κρατάει χρόνια και χρόνια. Η επιχείρησή σας θα αυξηθεί, θα πρέπει να την αλλάξετε ή να αγοράσετε μια δεύτερη παγωτομηχανή.

Επομένως, μην παίρνετε ποτέ ένα μικρό μοντέλο, πάρτε το μοντέλο ακριβώς πάνω από τις ανάγκες σας.

Επαγγελματική μηχανή σύγκρισης παγωτομηχανών από 30 λίτρα έως 120 λίτρα ώρα

Το να φτιάξετε το δικό σας παγωτό σημαίνει να φέρετε στους πελάτες σας φρέσκο ​​και νόστιμο παγωτό.

Σε μια εποχή που οι πελάτες σας είναι όλο και πιο απαιτητικοί, ήρθε η ώρα να φτιάξετε το παγωτό σας, καθώς δεν σας αρέσει καθώς σας πουλάει το μεγάλο κουτί.

Η ποιότητα έχει ένα τίμημα: Η ευχαρίστηση να κάνεις τα πράγματα καλά!

55% φθηνότερα από τις ιταλικές μάρκες

Έξυπνη αγορά, αγοράστε γαλλικά, είναι φθηνότερα *

Χρειάζεστε κάτι πιο εξατομικευμένο;

Βρίσκεστε στο site του κατασκευαστή, αν χρειάζεστε κάτι ιδιαίτερο, ενημερώστε μας, μπορούμε σίγουρα να το κατασκευάσουμε.

Γκρέυ: Η δουλειά μας είναι να είμαστε χρήσιμοι.

* Πολύ λιγότερο ακριβό

Η επαγγελματική παγωτομηχανή είναι απαραίτητος εξοπλισμός για τους επαγγελματίες της εστίασης που θέλουν να φτιάχνουν τα καλύτερα παγωτά και σορμπέ για τους πελάτες τους. Υπάρχουν αρκετές μάρκες στην αγορά, όπως η Carpigiani, η Nemox, η Magimix και η Klaiser, που προσφέρουν μοντέλα αυτόματης ή χειροκίνητης παγωτομηχανής.

Αν ψάχνετε για μια ποιοτική συσκευή για την επαγγελματική σας κουζίνα, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε μια σύγκριση των διαφορετικών μάρκων και μοντέλων που διατίθενται στην αγορά. Αυτό θα σας επιτρέψει να επιλέξετε μια παγωτομηχανή κατάλληλη για τη χρήση και τις ανάγκες σας.

Η γκάμα των επαγγελματιών παγωτομηχανών είναι τεράστια, που κυμαίνεται από κάθετα μοντέλα έως οριζόντιες παγωτομηχανές και μηχανές μαλακού παγωτού. Τα μοντέλα της μάρκας Lagrange είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους επαγγελματίες της κουζίνας για την ποιότητα και την απόδοσή τους.

Αν ψάχνετε για μια εξειδικευμένη συσκευή για να φτιάξετε παγωτά και σορμπέ ανώτερης ποιότητας, η παγωτομηχανή είναι ο εξοπλισμός που χρειάζεστε. Αυτό το αυτόματο ή χειροκίνητο μηχάνημα καθιστά δυνατή την παρασκευή κατεψυγμένων παρασκευασμάτων σε χρόνο ρεκόρ.

Όταν επιλέγετε μια επαγγελματική παγωτομηχανή, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τις κριτικές των χρηστών καθώς και την αξιοπιστία της συσκευής. Πράγματι, ο ποιοτικός εξοπλισμός πρέπει να είναι στιβαρός και εύκολος στη χρήση για να εγγυάται τη βέλτιστη χρήση.

Εν κατακλείδι, αν ψάχνετε για έναν επαγγελματία παγωτομηχανή για την κουζίνα σας, ανακαλύψτε τις διάφορες μάρκες και μοντέλα που διατίθενται στην αγορά πριν κάνετε την επιλογή σας.

Επιλέξτε αξιόπιστο και αποτελεσματικό εξοπλισμό για να φτιάξετε τα καλύτερα κατεψυγμένα παρασκευάσματα και να προσφέρετε στους πελάτες σας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Η επαγγελματική παγωτομηχανή είναι απαραίτητος εξοπλισμός για επαγγελματίες κουζίνας που επιθυμούν να προσφέρουν στους πελάτες τους παγωτό και σορμπέ ανώτερης ποιότητας. Διαθέσιμη σε πολλά μοντέλα, η παγωτομηχανή είναι μια πολύ χρήσιμη συσκευή για επαγγελματίες του catering.

Η παγωτομηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές μαγειρικές εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένων εστιατορίων, ξενοδοχείων, μπαρ παγωτού και ζαχαροπλαστείων. Είναι ιδανικό για την παρασκευή κατεψυγμένων παρασκευασμάτων γρήγορα και εύκολα. Τα κάθετα μοντέλα παγωτομηχανών είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για επαγγελματικές κουζίνες, καθώς είναι συμπαγή και καταλαμβάνουν λίγο χώρο στις γραμμές παραγωγής.

Πράγματι, η κάθετη παγωτομηχανή είναι πολύ πρακτικός εξοπλισμός για επαγγελματικές κουζίνες γιατί σας επιτρέπει να φτιάχνετε παγωτό και σορμπέ σε μεγάλες ποσότητες σε χρόνο ρεκόρ. Επιπλέον, τα κάθετα μοντέλα παγωτομηχανών είναι πολύ εύκολα στη χρήση και στη συντήρηση, γεγονός που τα καθιστά πολύ δημοφιλή στους επαγγελματίες της κουζίνας.

Αν ψάχνετε για μια επαγγελματική παγωτομηχανή για την κουζίνα σας, μπορείτε να την νοικιάσετε αντί να την αγοράσετε. Η ενοικίαση παγωτομηχανής μπορεί να είναι μια πρακτική και οικονομική λύση για επαγγελματίες που δεν επιθυμούν να επενδύσουν σε ακριβό εξοπλισμό.

Συνοπτικά, η παγωτομηχανή είναι ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για τους επαγγελματίες της κουζίνας που θέλουν να παρασκευάζουν υψηλής ποιότητας κατεψυγμένα παρασκευάσματα για τους πελάτες τους. Τα κάθετα μοντέλα παγωτομηχανών είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για επαγγελματικές κουζίνες επειδή είναι συμπαγή, εύκολα στη χρήση και στη συντήρηση.

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε αυτόν τον εξοπλισμό πριν τον αγοράσετε, το ενοικίαση τουρμπίνας πάγου είναι μια πρακτική και οικονομική λύση για την επαγγελματική σας κουζίνα. Η παγωτομηχανή είναι απαραίτητος εξοπλισμός σε κάθε κουζίνα για την παρασκευή κατεψυγμένων γλυκών κορυφαίας ποιότητας.

Ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον εαυτό σας πριν αγοράσετε μια επαγγελματική παγωτομηχανή:

Πόσο παγωτό πρέπει να παράγω την ημέρα;

Πόσες μέρες την εβδομάδα θα χρησιμοποιώ την παγωτομηχανή;

Πόσο παγωτό πρέπει να φτιάξω ανά γεύση;

Πού θα εγκαταστήσω την παγωτομηχανή;

Ποια χώρα προέλευσης Κίνα Ιταλία Γαλλία;

Συμπύκνωση αέρα ή συμπύκνωση νερού;

Τι δύναμη, πώς προσδιορίζω την ισχύ;

Ποια είναι η μονοφασική ή τριφασική ηλεκτρική εγκατάσταση μου; 

Ποια είναι η τιμή μιας επαγγελματικής παγωτομηχανής;

Πόσο καιρό είναι η εγγύηση για την επαγγελματική παγωτομηχανή;

Έχετε ανταλλακτικά σε απόθεμα;

Εξυπηρέτηση μετά την πώληση: Ποιος επισκευάζει το μηχάνημα σε περίπτωση προβλήματος;

Δανείζετε μηχάνημα σε περίπτωση προβλήματος;

Παγωτομηχανή σε ρόδες ή στο τραπέζι;

Βρίσκεστε στον ιστότοπο του κατασκευαστή.

Πόσο παγωτό πρέπει να παράγω την ημέρα;

Πρέπει να καταλάβω πόσο παγωτό και πόσο χρόνο θέλω να αφιερώσω φτιάχνοντας παγωτό.

Μια βασική μηχανή 2464 θα παράγει 10 λίτρα παγωτού σε 17 λεπτά

η παγωτομηχανή 2480 θα παράγει την ίδια ποσότητα σε λιγότερο από 10 λεπτά.

Δείτε τον συγκριτή για τις άλλες τουρμπίνες πάγου παρακάτω.

Πόσες μέρες την εβδομάδα θα χρησιμοποιώ την παγωτομηχανή;

Θα παράγεις πάγο κάθε μέρα ή μόνο μία φορά την εβδομάδα και θα ελευθερώσεις τον χρόνο σου για κάτι άλλο;

Ας πάρουμε το παράδειγμα των αγροτών που έχουν μεγάλο πρόγραμμα.

Έχουμε πελάτες που παράγουν το παγωτό τους ένα πρωί την εβδομάδα.

Ενώ τα παγωτατζίδικα παράγουν πάγο κάθε μέρα για να αποκτήσουν το πιο φρέσκο ​​δυνατό παγωτό.

Επιλέξτε ξανά το μηχάνημα ανάλογα με το χρόνο και την ποσότητα του κύκλου παρασκευής πάγου.

Πόσο παγωτό πρέπει να φτιάξω ανά γεύση;

Εάν κάνετε μικρές ποσότητες από κάθε γεύση, δεν χρειάζεται να πάρετε ένα μεγάλο δοχείο, ένα μικρό των 10 λίτρων θα είναι αρκετό.

Αν αρχίσετε να φτιάχνετε μεγαλύτερες ποσότητες, επιλέξτε μια δεξαμενή 15 λίτρων ή και 20 λίτρων.

Σας προσκαλώ να επιλέξετε να συγκρίνετε τις παρακάτω δεξαμενές στη συσκευή σύγκρισης παγωτομηχανών.

Πού θα εγκατασταθεί η τουρμπίνα πάγου;

Η τουρμπίνα πάγου πρέπει να τοποθετείται σε αεριζόμενο χώρο, δηλαδή να έχει τουλάχιστον ένα μέτρο σε κάθε πλευρά, να αποφεύγει κλειστά και κλειστά μέρη που πρέπει να αναπνέει το μηχάνημα.

Εάν δεν έχετε άλλη επιλογή, πάρτε τη συμπύκνωση νερού. Ή όταν χρησιμοποιείτε το μηχάνημα, βγάλτε το από το ντουλάπι του

Ποια χώρα προέλευσης Κίνα Ιταλία Γαλλία;

Τα μηχανήματα μας κατασκευάζονται στη Γαλλία και δημιουργούμε θέσεις εργασίας στη Γαλλία και όμως έχουμε την καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής, σχεδόν τη μισή τιμή από τις ιταλικές μάρκες. Προσοχή, όμως, με τους απατεώνες του διαδικτύου που θα προσπαθήσουν να σας πουλήσουν ένα chinoiserie και να σας κάνουν να πιστέψετε ότι προέρχεται από τη Γερμανία.

Συμπύκνωση αέρα ή συμπύκνωση νερού;

Συμπύκνωση αέρα ή νερού, ή ακόμα και τα δύο, για μεγάλα μοντέλα τουρμπίνας, χρησιμοποιούμε συμπύκνωση νερού

επειδή ο συμπιεστής είναι τόσο ισχυρός που ο πυκνωτής θα ήταν τεράστιος, 

Η συμπύκνωση αέρα δεν διστάζει σε μέγιστη μέση θερμοκρασία 40°, διαφορετικά χάνει ισχύ. εάν το εργαστήριό σας είναι πάνω από 40° όπως σε μια κουζίνα, συνιστούμε τη συμπύκνωση νερού.

Η παγωτομηχανή με μονάδα απελάθηκε προς τα έξω: 

Η άλλη λύση είναι η εξωτερική μονάδα καθώς για ψυκτικούς θαλάμους, μπορούμε να κατασκευάσουμε στρόβιλο με εξωτερική μονάδα αν χρειαστεί.

Ποια είναι η τάση της μονοφασικής ή τριφασικής ηλεκτρικής εγκατάστασης μου;

Είναι το εργαστήριό μου εξοπλισμένο με τριφασικό ή μονοφωνικό;

Έχεις 380v που θέλεις να βάλεις την παγωτομηχανή;

Προσοχή ένα καλώδιο επέκτασης = απώλεια τάσης, είναι ωραίο να αντιμετωπίζετε προβλήματα, αλλά το καλώδιο 380 που διασχίζει το δωμάτιο, είναι επώδυνο.

Εάν δεν έχετε ακόμη διαλογή, μάθετε από τον προμηθευτή ηλεκτρικής ενέργειας εάν μπορούν να σας το εγκαταστήσουν και σε ποια τιμή.

Ποια είναι η τιμή μιας επαγγελματικής παγωτομηχανής;

Η τιμή των μηχανημάτων μας ξεκινά από 7€ χωρίς ΦΠΑ για τα 500 έως 2464€ χωρίς ΦΠΑ για τα μοντέλα. Οι τιμές δίνονται ενδεικτικά την ημέρα δημοσίευσης του παρόντος άρθρου 20/000. Όπως μπορείτε να δείτε, είμαστε πραγματικά πολύ φθηνότεροι.

Πώς καταφέρνετε να πουλήσετε τη φθηνότερη παγωτομηχανή στην ευρωπαϊκή αγορά;

Κατασκευάζουμε τις δικές μας παγωτομηχανές και τις πουλάμε απευθείας, χωρίς να περνάμε από τον εισαγωγέα της χώρας, τον περιφερειακό διανομέα, τον τοπικό μεταπωλητή, με 1 λέξη: «μεσάζοντες».

Πόσο καιρό είναι η εγγύηση για την επαγγελματική παγωτομηχανή;

Τα επαγγελματικά μας μηχανήματα έχουν εγγύηση για ανταλλακτικά και εργασία ενός έτους στις εγκαταστάσεις μας.

Μπορείτε να επιλέξετε μια επιλογή 2 ετών ή μεγαλύτερη.

Ερχόμαστε στο χώρο για να κάνουμε την εξυπηρέτηση μετά την πώληση, έξοδα ταξιδιού με δικά σας έξοδα.

Χρόνος απόκρισης: παρέμβαση σε 24/48 ώρες οπουδήποτε στην ηπειρωτική Γαλλία.

Δάνειο παγωτομηχανής σε περίπτωση προβλήματος που δυνητικά δεν μπορεί να λυθεί επί τόπου

Έχουμε μεγάλες ποσότητες ανταλλακτικών σε απόθεμα.

Χρόνος αποστολής: Για μικρά ανταλλακτικά, αποστολή την ημέρα της παραγγελίας, παράδοση εντός 24 ωρών με express.

Παγωτομηχανή σε ρόδες ή στο τραπέζι;

Οι επαγγελματικές παγωτομηχανές είναι αρκετά βαριές και προτείνουμε τουρμπίνες σε τροχούς για να τις μετακινείτε εύκολα.

Χρησιμοποιούμε ποιοτικούς τροχούς και τα μηχανήματα μας κινούνται εύκολα ακόμα και για γυναίκα

Τι να κάνετε με μια επαγγελματική παγωτομηχανή;

 Gelato Όχι άλλο παγωτό μεγάλης επιφάνειας

 Η απόλαυση να φτιάχνεις σπιτικό παγωτό

 Vacherins και άλλα κατεψυγμένα κέικ. Η γεύση της αυθεντικότητας

 Προσφέρετε ευχαρίστηση στους πελάτες σας

 Δωρεάν διαφήμιση Ευχαριστούμε κοινωνικά δίκτυα

 Ένα πραγματικό φρέσκο ​​και νόστιμο παγωτό Όχι τόσο σκληρά και αποπνικτικά πράγματα που έχετε στο παράθυρο