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¿Cómo elegir una heladera profesional?

 ¿Cómo elegir una heladera profesional? 


Los fabricantes de helados profesionales no son difíciles de encontrar, pero es importante saber lo que está buscando al hacer su compra.

 

Aquí hay cuatro factores a considerar al elegir una heladera profesional para su negocio.


1. capacidad de la heladera: tamaño del tanque y tiempo de producción


¿Cuánto helado necesitas producir a la vez? Una tina de 10 litros es el tamaño más común para las heladerías comerciales. Pero si está buscando una máquina que pueda producir lotes más pequeños o más grandes, asegúrese de verificar la capacidad de las máquinas que está considerando.

 

Algunas máquinas pueden tener la capacidad de producir contenedores de varios tamaños.

Por ejemplo, nuestros tanques de 10 litros pueden producir un mínimo de 3 litros de mezcla a 7 litros de mezcla y nuestros diferentes modelos pueden producir su helado en un ciclo de menos de 10 minutos, mientras que otro tardará 17 minutos.


2. Durabilidad y construcción de la heladera profesional:


Una máquina de buena calidad tendrá una reputación de confiabilidad y estará hecha de materiales fuertes como el acero inoxidable. Esto es importante porque desea que su máquina pueda soportar un uso continuo sin averiarse durante años y años. También utilizamos compresores de alto rendimiento fabricados en Francia. y nuestros enfriadores están tropicalizados y operan a altas temperaturas de +45°. Esto evitará que su máquina se desgaste prematuramente.

 


3. Facilidad de uso de la heladera profesional.


Quiere una máquina para hacer helados fácil de usar para que todos en su tienda puedan usarla (incluso el aprendiz). Busque máquinas que vengan con instrucciones claras y que sean fáciles de desarmar y limpiar. (evitar plantas de gas) 

Nuestras máquinas son muy sencillas: 1 introduce la mezcla de helado en el depósito (a través de la pequeña trampilla) y pulsa el botón de producción.

 

Eso es todo, se acabó para ti, la máquina hará su ciclo en menos de 10 minutos para el modelo 2480, una vez que el helado está listo, la máquina entra en modo de espera. Para que no tengas que parar todo para sacar el helado. Puede ocuparse de sus asuntos y sacar el helado cuando esté libre. 

Ella espera tranquila y mantiene el producto a la temperatura adecuada. Para sacar el helado, detenga la máquina y presione el botón de limpieza, el motor se reinicia, abra la pequeña trampilla en la parte inferior y saldrá el helado. (Utiliza un recipiente que hayas puesto previamente en el frío). Bueno, no creo que haya una máquina más fácil de usar en el mercado.


4. Precio de la heladera profesional fabricada en Francia.


Sin embargo, entiendo que el precio es decisivo para su negocio y que los equipos de calidad se fabrican en Francia.

Debes decirte a ti mismo que una máquina con todas sus cualidades y ventajas debe tener un precio de miedo. Sin embargo, si te digo eso, fabricamos y vendemos nuestras heladeras profesionales directamente sin intermediarios.

 

 

5 el cortocircuito Sí, dije sin intermediario en el cortocircuito. 

Mira el gráfico a continuación:

entiende nuestros precios baratos

5)
Conclusión: hay algunas cosas a tener en cuenta al elegir una heladera profesional para su negocio. La capacidad, la durabilidad, la facilidad de uso y el precio son factores importantes a considerar antes de realizar su compra. Con un poco de investigación, debería poder encontrar la máquina perfecta para sus necesidades.


Un poco de información técnica sobre el rendimiento de nuestras turbinas de hielo.

 

¿Por qué elegir una heladera profesional de fabricación francesa?

La heladera francesa es la heladera con mejor relación calidad-precio del mundo

 

7900€ * HT para un depósito de 10 litros con una producción de 10 litros de helado en 17 minutos. 

9600 * € HT para una heladera Tanque de 10 litros Producción de 10 litros de helado en 8/10 minutos

 

Poner 5/7 litros de producto en la turbina y comenzar la producción, cuando el helado esté listo aprox. 8 minutos para 5/7 litros de mezcla de helado, expansión optimizada con nuestra heladera de eje horizontal.

 

Lo que tienes que tener en cuenta es el tiempo de sacar el helado de la turbina.

Una turbina de hielo que produce 60 litros por hora: esta es la capacidad de producción que no tiene en cuenta el tiempo empleado.

 

La optimización de la expansión se realiza con la receta del helado en una parte y la heladera en la otra.

 

Si buscas aprender a optimizar y mejorar tus recetas, entra en formación-glaciar.fr 

 

 

*los precios pueden variar según la fecha de lectura del artículo

¿Cómo elegir una heladera profesional?

 

La elección de su heladera se hace de acuerdo a su actividad. de nada sirve llevar una máquina sobrecargada si tienes una actividad pequeña, pero hay que pensar que una heladera profesional dura años y años. Tu negocio aumentará, tendrás que cambiarlo o comprar una segunda heladera.

 

Así que nunca tome un modelo de menor tamaño, tome el modelo justo por encima de sus necesidades.

 

Comparador de heladeras profesionales de 30 litros a 120 litros hora


Heladera profesional 30/40 L

heladera fabricada en francia

Heladera profesional 10 litros

Producción horaria de 30/40 l

Condensación aire/agua

Cantidad de mezcla de hielo 3/7 litros


Heladera profesional 50/60 litros

turbina con tanque de 10 litros

Heladera profesional con depósito de 10 litros

Producción horaria 50/60 litros

condensación aire/agua

Cantidad de mezcla de hielo 3/7 litros


Heladera pro 70/80

producción de heladera pro de 70/80 litros

Heladera profesional con depósito de 15 litros

Producción horaria 70/80 litros

Condensación aire/agua

Cantidad de mezcla de hielo 5/9 litros


heladera pro 100/120

gran producción de hielo con esta heladera profesional

Heladera profesional con depósito de 20 litros

Producción horaria 100/120 l

Condensación de agua

Condensación a Cantidad de mezcla de hielo 7/12 litros


Hacer su propio helado significa llevar a sus clientes un helado fresco y sabroso.

 

En un momento en el que tus clientes son cada vez más exigentes, es hora de que hagas tu helado, como no te gusta como te vende el supermercado.

 

La calidad tiene un precio: ¡El placer de hacer las cosas bien!

 

55% más barato que las marcas italianas

 

Compra inteligente, compra francés, es más barato *

 

¿Necesitas algo más personalizado?

Estás en el sitio del fabricante, si necesitas algo especial, háznoslo saber, seguro que podemos fabricarlo.

Grey: Ser útil es nuestro trabajo.

 

 

* Mucho menos costoso

La heladera profesional es un equipo imprescindible para los profesionales de la restauración que quieren elaborar los mejores helados y sorbetes para sus clientes. Existen varias marcas en el mercado, como Carpigiani, Nemox, Magimix y Klaiser, que ofrecen modelos de heladeras automáticas o manuales.

 

Si buscas un electrodoméstico de calidad para tu cocina profesional, es importante que consultes una comparativa de las diferentes marcas y modelos disponibles en el mercado. Esto le permitirá elegir una heladera adecuada para su uso y sus necesidades.

 

La gama de heladeras profesionales es muy amplia, desde los modelos verticales hasta las heladeras horizontales y las máquinas de helado soft. Los modelos de la marca Lagrange son particularmente populares entre los profesionales de la cocina por su calidad y rendimiento.

 

Si buscas un aparato experto para hacer helados y sorbetes de calidad superior, la heladera es el equipo que necesitas. Esta máquina automática o manual permite realizar preparados congelados en un tiempo récord.

 

Al elegir una heladera profesional, es importante tener en cuenta las opiniones de los usuarios, así como la confiabilidad del dispositivo. De hecho, los equipos de calidad deben ser robustos y fáciles de usar para garantizar un uso óptimo.

 

En definitiva, si estás buscando una heladera profesional para tu cocina, descubre las diferentes marcas y modelos disponibles en el mercado antes de hacer tu elección.

 

Opte por equipos confiables y eficientes para realizar las mejores preparaciones congeladas y ofrezca a sus clientes una experiencia de sabor inolvidable.

 

La heladera profesional es un equipo imprescindible para los profesionales de la cocina que desean ofrecer helados y sorbetes de calidad superior a sus clientes. Disponible en varios modelos, la heladera es un aparato muy útil para los profesionales de la restauración.

 

La máquina para hacer helados se puede utilizar en muchas aplicaciones culinarias, incluidos restaurantes, hoteles, heladerías y pastelerías. Es ideal para realizar preparaciones congeladas de forma rápida y sencilla. Los modelos de heladeras verticales están especialmente indicados para cocinas profesionales, ya que son compactos y ocupan poco espacio en las líneas de producción.

 

En efecto, la heladera vertical es un equipo muy práctico para las cocinas profesionales porque permite hacer helados y sorbetes en grandes cantidades en un tiempo récord. Además, los modelos de heladeras verticales son muy fáciles de usar y mantener, lo que las hace muy populares entre los profesionales de la cocina.

 

Si buscas una heladera profesional para tu cocina, puedes alquilarla en lugar de comprarla. El alquiler de una heladera puede ser una solución práctica y económica para los profesionales que no desean invertir en equipos costosos.

 

En definitiva, la heladera es un equipo imprescindible para los profesionales de la cocina que quieren realizar preparados congelados de alta calidad para sus clientes. Los modelos de heladeras verticales están especialmente indicados para cocinas profesionales porque son compactos, fáciles de usar y mantener.

 

Si desea probar este equipo antes de comprarlo, el alquiler de turbinas de hielo es una solución práctica y económica para tu cocina profesional. La heladera es un equipo imprescindible en cualquier cocina para la elaboración de postres helados de primera calidad.

 

 

Preguntas que debes hacerte antes de comprar una heladera profesional:

¿Cuánto helado debo producir por día?

¿Cuántos días a la semana usaré la máquina para hacer helados?

¿Cuánto helado debo hacer por sabor?

¿Dónde voy a instalar la heladera?

¿Qué país de origen China Italia Francia?

¿Condensación por aire o condensación por agua?

¿Qué poder, cómo determino el poder?

¿Cuál es mi instalación eléctrica monofásica o trifásica? 

¿Cuál es el precio de una heladera profesional?

¿Cuánto dura la garantía de la heladera profesional?

¿Tiene repuestos en stock?

Servicio postventa: ¿Quién repara la máquina en caso de problema?

¿Prestan una máquina en caso de un problema?

¿Heladera sobre ruedas o sobre la mesa?

 

Estás en la web del fabricante.

¿Cuánto helado debo producir por día?

Necesito calcular cuánto helado y cuánto tiempo quiero dedicar a hacer helado.

Una máquina básica 2464 producirá 10 litros de helado en 17 minutos

la heladera 2480 producirá la misma cantidad en menos de 10 minutos.

Vea el comparador para las otras turbinas de hielo a continuación.

 

¿Cuántos días a la semana usaré la máquina para hacer helados?

¿Vas a producir hielo todos los días o solo una vez a la semana y liberar tu tiempo para otra cosa?

Tomemos el ejemplo de los granjeros que tienen un gran horario.

Tenemos clientes que elaboran su helado una mañana a la semana.

Mientras que las heladerías producen hielo todos los días para obtener el helado más fresco posible.

Elija nuevamente la máquina según el tiempo y la cantidad del ciclo de fabricación de hielo.

 

¿Cuánto helado debo hacer por sabor?

Si haces pequeñas cantidades de cada sabor, no hace falta que lleves un depósito grande, uno pequeño de 10 litros será suficiente.

Si empiezas a hacer cantidades mayores, elige un depósito de 15 litros o incluso de 20 litros.

Te invito a que elijas comparar los tanques a continuación en el comparador de heladeras.

 

¿Dónde se instalará la turbina de hielo?

La turbina de hielo debe colocarse en un espacio ventilado, es decir tener por lo menos un metro de cada lado, evitar lugares cerrados y cerrados la máquina debe respirar.

Si no tiene otra opción, tome la condensación de agua. O cuando uses la máquina, sácala de su armario

 

¿Qué país de origen China Italia Francia?

Nuestras máquinas se fabrican en Francia y creamos puestos de trabajo en Francia y, sin embargo, tenemos la mejor relación calidad-precio, casi la mitad del precio de las marcas italianas. Sin embargo, tenga cuidado con los estafadores web que intentarán venderle una chinoiserie y hacerle creer que proviene de Alemania.

 

¿Condensación por aire o condensación por agua?

Condensación de aire o agua, o incluso ambas, para modelos de turbinas grandes, estamos usando condensación de agua

porque el compresor es tan potente que el condensador sería enorme, 

La condensación del aire no duda a una temperatura media máxima de 40°, de lo contrario pierde potencia. si su laboratorio tiene más de 40° como en una cocina, le recomendamos condensación de agua.

La heladera con unidad deportada al exterior: 

La otra solución es la unidad exterior ya que para cámaras frigoríficas podemos fabricar una turbina con unidad exterior si es necesario.

 

¿Cuál es el voltaje de mi instalación eléctrica monofásica o trifásica?

¿Mi laboratorio está equipado con trifásico o mono?

Tienes 380v donde quieres poner la heladera?

Atención, un cable de extensión = pérdida de voltaje, es bueno solucionar el problema, pero el cable 380 que cruza la habitación es doloroso.

Si aún no tiene clasificación, infórmese con su proveedor de electricidad si puede instalarlo por usted y a qué precio.

 

¿Cuál es el precio de una heladera profesional?

El precio de nuestras máquinas va desde los 7€ sin IVA para la 500 hasta los 2464€ sin IVA para los modelos. Los precios se dan a título indicativo el día de publicación de este artículo 20/000. Como puedes ver, somos realmente mucho más baratos.

 

¿Cómo conseguís vender la heladera más barata del mercado europeo?

Fabricamos nuestras propias heladeras y las vendemos directamente, sin pasar por el importador del país, el distribuidor regional, el revendedor local, en 1 palabra: "intermediarios".

 

¿Cuánto dura la garantía de la heladera profesional?

Nuestras máquinas profesionales están garantizadas por un año en piezas y mano de obra en nuestras instalaciones.

Puede elegir una opción de 2 años o más.

Llegamos al lugar para hacer el servicio postventa, los gastos de viaje corren por su cuenta.

Tiempo de respuesta: intervención en 24/48 horas en cualquier lugar de Francia continental.

Préstamo de una heladera en caso de un problema que no pueda resolverse en el lugar

Disponemos de grandes cantidades de repuestos en stock.

Tiempo de envío: Para repuestos pequeños, envío el día del pedido, entrega en 24 horas por expreso.

 

¿Heladera sobre ruedas o sobre la mesa?

Las heladeras profesionales son bastante pesadas y recomendamos turbinas sobre ruedas para moverlas con facilidad.

Usamos ruedas de calidad y nuestras máquinas se mueven con facilidad incluso para una mujer

 

 

 

 

¿Qué hacer con una heladera profesional?

 

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 Un verdadero helado fresco y sabroso No ese helado duro y tapado que tienes en la ventana