La vente de glace: activité principale.

Ouvrir une boutique vente de glaces

Un glacier, une glacière : le rêve de votre enfance.

Pour  ouvrir un glacier  vous devez trouver un emplacement de rêve.

Pas caché, pas à côte de … mais au meilleur endroit

2 possibilités s’offrent à vous :

la vente à emporter ou le salon de thé. 

La vente à emporter

La vente à emporter , le plus connu des marchands de glace.

Plusieurs choix possibles :

• le camion de glace
• la vente dans les foires et marchés
• une boutique saisonnière
• une boutique de proximité
• la vente ambulante
• Une boutique dans un centre commercial

Le chiffre d’affaire réalisé en fonction du style de commerce de vente de glace :

Petit : de 50 000 à 120 000 €

Moyen 120 000 à 200 000 €

Gros 200 000 à 350 000 €

Très Gros   500 000 +

Le salon de thé

Le salon de thé est un glacier qui vend aussi des desserts glacés,  il y a des tables et les clients mangent assis dans la boutique.

Le salon de thé fait un plus gros chiffre d’affaires, car les prix sont plus chers que la vente à emporter.

Le salon de thé  fait aussi de la vente  à emporter .

Le chiffre d’affaires réalisé en fonction du style de commerce de vente de glace :

Petit: de 90 000 à 180 000 €

Moyen 180 000 à 400 000 €

Gros 400 000 à 750 000 €

Très Gros  1 000 000 € et +

Voir le dossier glace activité principale

Vente de glace: activité secondaire.

Pourquoi ajouter une machine à glace italienne dans votre commerce ?

Je vous donne  7 bonnes raisons .

Pour vos clients:  

• Apporter une gourmandise qu’ils adorent.
• Un nouveau service vous améliore: répondre à leurs besoins
• Ils ont l’impression d’être en vacances

Pour votre Boutique : 

•  Nouveautés
• Attirer de nouveaux clients, ils viennent pour une glace et prennent autre chose
• De la publicité gratuite, les jeunes aiment se prendre en photo avec leur glaces

Pour Vous :

• Rembourser un salarié
• Rembourser la TVA
• Rembourser vos impôts
• Rembourser L’urssaf
• Rembourse le RSI

La machine à glace à l’italienne

Pour quel commerce, activité ?

Tout le monde peut proposer des glaces:

• boulangeries
• pâtisseries
• chocolateries
• presse
• tabac
• bars
• restaurants
• food truck
• cinémas
• parcs d’attraction
• zoo
• Piscines
• stades de foot
• Patinoires
• salons
• foires expo
• restaurants en libre service
• marchands d’articles de plage
• Vous

Comme vous pouvez le voir  tout le monde ,  même des marchands de vins , mais aussi de chaussures qui ont  une machine à glace italienne dans leur commerce.

La seule chose qui est importante c’est que vous ayez du passage devant chez vous. 

Voir le dossier glace activité secondaire