Como escolher uma sorveteira profissional?

 Como escolher uma sorveteira profissional? 

Fabricantes de sorvete profissionais não são difíceis de encontrar, mas é importante saber o que você está procurando ao fazer sua compra.

Aqui estão quatro fatores a serem considerados ao escolher uma sorveteira profissional para o seu negócio.

1. capacidade da sorveteira: tamanho do tanque e tempo de produção

Quanto sorvete você precisa produzir de uma só vez? Uma banheira de 10 litros é o tamanho mais comum para sorveterias comerciais. Mas se você estiver procurando por uma máquina que possa produzir lotes menores ou maiores, certifique-se de verificar a capacidade das máquinas que você está considerando.

Algumas máquinas podem ter a capacidade de produzir contêineres de vários tamanhos.

Por exemplo, nossos tanques de 10 litros podem produzir no mínimo 3 litros de calda a 7 litros de calda e nossos diferentes modelos podem produzir seus sorvetes em um ciclo de menos de 10 minutos, enquanto outro levará 17 minutos.

2. Durabilidade e construção da sorveteira profissional:

Uma máquina de boa qualidade terá uma reputação de confiabilidade e será feita de materiais resistentes como o aço inoxidável. Isso é importante porque você deseja que sua máquina resista ao uso contínuo sem quebrar por anos e anos. Também usamos compressores de alto desempenho fabricados na França. e nossos chillers são tropicalizados e operam em altas temperaturas de +45°. Isso evitará que sua máquina se desgaste prematuramente.

3. Facilidade de uso da sorveteira profissional.

Você quer uma sorveteira fácil de usar para que todos em sua loja possam usá-la (até mesmo o aprendiz). Procure máquinas que tenham instruções claras e sejam fáceis de desmontar e limpar. (evitar gasworks) 

Nossas máquinas são muito simples: 1 coloque a mistura de sorvete no tanque (através da portinhola) e aperte o botão de produção.

É isso, acabou para você, a máquina fará seu ciclo em menos de 10 minutos para o modelo 2480, assim que o sorvete estiver pronto, a máquina entra em standby. Assim você não precisa parar tudo para tirar o sorvete. Você pode cuidar de seus negócios e retirar o sorvete quando estiver livre. 

Ela espera tranquilamente e mantém o produto na temperatura certa. Para retirar o sorvete, pare a máquina e pressione o botão de limpeza, o motor reinicia, abra a portinhola na parte inferior e o sorvete sai. (Use um recipiente que você tenha colocado anteriormente no frio). Bem, não acho que exista uma máquina mais fácil de usar no mercado.

4. Preço da sorveteira profissional made in France.

No entanto, entendo que o preço é decisivo para o seu negócio e que equipamentos de qualidade fabricados na França.

Você deve dizer a si mesmo que uma máquina com todas as suas qualidades e vantagens deve ter um preço assustador. No entanto, se eu lhe disser que fabricamos e vendemos nossos fabricantes de sorvete profissionais diretamente, sem intermediários.

5 o curto-circuito Sim, eu disse sem intermediário no curto-circuito. 

Observe o gráfico abaixo:

5)
Conclusão: Há algumas coisas que você deve ter em mente ao escolher uma sorveteira profissional para o seu negócio. Capacidade, durabilidade, facilidade de uso e preço são fatores importantes a serem considerados antes de fazer sua compra. Com um pouco de pesquisa, você poderá encontrar a máquina perfeita para suas necessidades.

Um pouco de informação técnica sobre o desempenho de nossas turbinas de gelo.

Por que escolher uma sorveteira profissional de fabricação francesa?

A sorveteira francesa é a sorveteira com melhor custo-benefício do mundo

7900€ * HT para um depósito de 10 litros com produção de 10 litros de gelado em 17 minutos. 

9600 * € HT para uma máquina de gelados Tanque de 10 litros produção de 10 litros de gelado em 8/10 minutos

Colocar 5/7 litros de produto na turbina e iniciar a produção, quando o sorvete estiver pronto aprox. 8 minutos para 5/7 litros de calda de sorvete, expansão otimizada com nossa sorveteira de eixo horizontal.

O que você deve levar em consideração é o tempo para tirar o sorvete da turbina.

Uma turbina de gelo que produz 60 litros por hora: esta é a capacidade de produção que não leva em conta o tempo gasto.

A otimização da expansão é feita com a receita do sorvete em parte e a sorveteira na outra.

Se você deseja aprender a otimizar e melhorar suas receitas, acesse formacao-glacier.fr 

* os preços podem variar consoante a data de leitura do artigo

Como escolher uma sorveteira profissional?

A escolha da sua sorveteira é feita de acordo com a sua atividade. não adianta levar uma máquina superpotente se você tem uma atividade pequena, mas tem que pensar que uma sorveteira profissional dura anos e anos. Seu negócio vai aumentar, você terá que trocá-lo ou comprar uma segunda sorveteira.

Portanto, nunca leve um modelo abaixo do tamanho, leve o modelo um pouco acima das suas necessidades.

Comparador de sorveteira profissional de 30 litros a 120 litros hora

Fazer o seu próprio gelato significa trazer aos seus clientes gelados frescos e saborosos.

Numa altura em que os seus clientes estão cada vez mais exigentes, chegou a hora de fazer o seu gelado, pois não gosta como a caixa grande o vende.

A qualidade tem um preço: O prazer de fazer bem feito!

55% mais barato que as marcas italianas

Compra inteligente, compre francês, é mais barato *

Precisa de algo mais personalizado?

Você está no site do fabricante, se precisar de algo especial, avise-nos, com certeza podemos fabricar.

Grey: Ser útil é nosso trabalho.

* Bem mais barato

A sorveteira profissional é um equipamento indispensável para os profissionais da gastronomia que desejam fazer os melhores sorvetes e sorvetes para seus clientes. Existem diversas marcas no mercado, como Carpigiani, Nemox, Magimix e Klaiser, que oferecem modelos de sorveteira automática ou manual.

Se você busca um eletrodoméstico de qualidade para sua cozinha profissional, é importante consultar um comparativo das diversas marcas e modelos disponíveis no mercado. Isso permitirá que você escolha uma sorveteira adequada para seu uso e suas necessidades.

A gama de sorveteiras profissionais é vasta, variando de modelos verticais a sorveteiras horizontais e máquinas de sorvete soft. Os modelos da marca Lagrange são particularmente populares entre os profissionais de cozinha por sua qualidade e desempenho.

Se você está procurando um dispositivo especializado para fazer sorvetes e sorvetes de qualidade superior, a sorveteira é o equipamento que você precisa. Esta máquina automática ou manual permite fazer preparações congeladas em tempo recorde.

Ao escolher uma sorveteira profissional, é importante considerar as avaliações dos usuários, bem como a confiabilidade do aparelho. De fato, equipamentos de qualidade devem ser robustos e fáceis de usar para garantir o uso ideal.

Concluindo, se você está procurando uma sorveteira profissional para sua cozinha, conheça as diversas marcas e modelos disponíveis no mercado antes de fazer sua escolha.

Opte por equipamentos confiáveis ​​e eficientes para fazer as melhores preparações congeladas e oferecer aos seus clientes uma experiência de sabor inesquecível.

A sorveteira profissional é um equipamento essencial para os profissionais da cozinha que desejam oferecer sorvetes e sorvetes de qualidade superior aos seus clientes. Disponível em vários modelos, a máquina de gelados é um equipamento muito útil para os profissionais da restauração.

A sorveteira pode ser usada em muitas aplicações culinárias, incluindo restaurantes, hotéis, sorveterias e confeitarias. É ideal para fazer preparações congeladas de forma rápida e fácil. Os modelos de sorveteira vertical são especialmente adequados para cozinhas profissionais, pois são compactos e ocupam pouco espaço nas linhas de produção.

De fato, a sorveteira vertical é um equipamento muito prático para cozinhas profissionais, pois permite fazer sorvetes e sorvetes em grandes quantidades em tempo recorde. Além disso, os modelos de sorveteira vertical são muito fáceis de usar e manter, o que os torna muito populares entre os profissionais da cozinha.

Se você está procurando uma sorveteira profissional para sua cozinha, pode alugá-la em vez de comprá-la. Alugar uma sorveteira pode ser uma solução prática e econômica para profissionais que não desejam investir em equipamentos caros.

Em resumo, a sorveteira é um equipamento essencial para os profissionais da cozinha que desejam fazer preparações congeladas de alta qualidade para seus clientes. Os modelos de sorveteira vertical são particularmente adequados para cozinhas profissionais porque são compactos, fáceis de usar e manter.

Se você quiser testar este equipamento antes de comprá-lo, o aluguel de turbina de gelo é uma solução prática e econômica para sua cozinha profissional. A sorveteira é um equipamento indispensável em qualquer cozinha para fazer sobremesas congeladas de alta qualidade.

Perguntas que você deve se fazer antes de comprar uma sorveteira profissional:

Quanto sorvete devo produzir por dia?

Quantos dias por semana vou usar a sorveteira?

Quanto sorvete devo fazer por sabor?

Onde vou instalar a sorveteira?

Qual país de origem China Itália França?

Condensação de ar ou condensação de água?

Que potência, como determino a potência?

Qual é a minha instalação elétrica monofásica ou trifásica? 

Qual é o preço de uma sorveteira profissional?

Quanto tempo dura a garantia da sorveteira profissional?

Você tem peças de reposição em estoque?

Serviço pós-venda: Quem repara a máquina em caso de problema?

Você empresta uma máquina em caso de problema?

Sorveteira sobre rodas ou sobre a mesa?

Você está no site do fabricante.

Quanto sorvete devo produzir por dia?

Preciso descobrir quanto sorvete e quanto tempo quero gastar fazendo sorvete.

Uma máquina 2464 básica produzirá 10 litros de sorvete em 17 minutos

a sorveteira 2480 produzirá a mesma quantidade em menos de 10 minutos.

Veja o comparador para as outras turbinas de gelo abaixo.

Quantos dias por semana vou usar a sorveteira?

Você vai produzir gelo todos os dias ou apenas uma vez por semana e liberar seu tempo para outra coisa?

Tomemos o exemplo dos agricultores que têm uma grande agenda.

Temos clientes que produzem seus sorvetes uma manhã por semana.

Enquanto as sorveterias produzem gelo todos os dias para obter o sorvete mais fresco possível.

Escolha novamente a máquina de acordo com o tempo e a quantidade do ciclo de produção de gelo.

Quanto sorvete devo fazer por sabor?

Se fizer pequenas quantidades de cada sabor, não precisa levar um tanque grande, um pequeno de 10 litros será suficiente.

Se começar a fazer quantidades maiores, escolha um tanque de 15 litros ou até 20 litros.

Convido você a optar por comparar os tanques abaixo no comparador de sorveteira.

Onde a turbina de gelo será instalada?

A turbina de gelo deve ser colocada em um espaço ventilado, ou seja, ter pelo menos um metro de cada lado, evite lugares fechados e fechados que a máquina deva respirar.

Se você não tiver escolha, pegue a condensação de água. Ou quando usar a máquina, retire-a do armário

Qual país de origem China Itália França?

Nossas máquinas são fabricadas na França e criamos empregos na França e, no entanto, temos a melhor relação custo-benefício, quase a metade do preço das marcas italianas. Cuidado, no entanto, com os golpistas da web que tentarão vender uma chinoiserie para você e fazer você acreditar que ela vem da Alemanha.

Condensação de ar ou condensação de água?

Condensação de ar ou água, ou mesmo ambos, para modelos de turbinas grandes, estamos usando condensação de água

porque o compressor é tão poderoso que o capacitor seria enorme, 

A condensação do ar não hesita a uma temperatura média máxima de 40°, caso contrário perde potência. se o seu laboratório estiver acima de 40° como em uma cozinha, recomendamos a condensação de água.

A sorveteira com unidade deportada para fora: 

A outra solução é a unidade externa como para câmaras frigoríficas, podemos fabricar uma turbina com unidade externa se necessário.

Qual a tensão da minha instalação elétrica monofásica ou trifásica?

Meu laboratório está equipado com trifásico ou mono?

Você tem 380v onde quer colocar a sorveteira?

Atenção um cabo de extensão = perda de tensão, é bom solucionar, mas o cabo 380 que atravessa a sala é doloroso.

Se ainda não dispõe de triagem, informe-se junto do seu fornecedor de electricidade se pode instalá-lo para si e a que preço.

Qual é o preço de uma sorveteira profissional?

O preço das nossas máquinas começa em € 7 sem IVA para o 500 até € 2464 sem IVA para os modelos. Os preços são dados a título indicativo no dia da publicação deste artigo 20/000. Como você pode ver, nós somos realmente muito mais baratos.

Como você consegue vender a sorveteira mais barata do mercado europeu?

Fabricamos nossas próprias sorveteiras e as vendemos diretamente, sem passar pelo importador do país, pelo distribuidor regional, pelo revendedor local, em 1 palavra: "intermediários".

Quanto tempo dura a garantia da sorveteira profissional?

Nossas máquinas profissionais têm garantia de peças e mão de obra de um ano em nossas instalações.

Você pode escolher uma opção de 2 anos ou mais.

Chegamos ao local para fazer o serviço pós-venda, as despesas de viagem são por sua conta.

Tempo de resposta: intervenção em 24/48 horas em qualquer ponto da França continental.

Empréstimo de uma sorveteira em caso de problema que potencialmente não pode ser resolvido no local

Temos grandes quantidades de peças de reposição em estoque.

Tempo de envio: Para pequenas peças de reposição, envio no dia do pedido, entrega em 24 horas por expresso.

Sorveteira sobre rodas ou sobre a mesa?

As sorveteiras profissionais são bastante pesadas e recomendamos turbinas sobre rodas para movimentá-las facilmente.

Usamos rodas de qualidade e nossas máquinas se movem facilmente, mesmo para uma mulher

O que fazer com uma sorveteira profissional?

 Gelato Chega de sorvetes de superfície grande

 O prazer de fazer gelados caseiros

 Vacherins e outros bolos congelados. O sabor da autenticidade

 Traga prazer aos seus clientes

 Publicidade Gratuita Obrigado redes sociais

 Um verdadeiro Sorvete Fresco e saboroso Não é aquela coisa dura e abafada que você tem na janela