Hur väljer man en professionell glassmaskin?

 Hur väljer man en professionell glassmaskin? 

Professionella glasstillverkare är inte svåra att hitta, men det är viktigt att veta vad du letar efter när du köper.

Här är fyra faktorer att tänka på när du väljer en professionell glassmaskin för ditt företag.

1. Glassmaskinens kapacitet: tankstorlek och produktionstid

Hur mycket glass behöver du producera på en gång? En 10 liters balja är den vanligaste storleken för kommersiella glassbarer. Men om du letar efter en maskin som kan producera mindre eller större partier, se till att kontrollera kapaciteten på de maskiner du funderar på.

Vissa maskiner kan ha förmågan att tillverka behållare i flera storlekar.

Till exempel kan våra 10-liters tankar producera minst 3 liter mix till 7 liter mix och våra olika modeller kan producera sin glass i en cykel på mindre än 10 minuter, medan en annan tar 17 minuter.

2. Hållbarhet och konstruktion av den professionella glassmaskinen:

En maskin av god kvalitet kommer att ha ett rykte om tillförlitlighet och vara gjord av starka material som rostfritt stål. Detta är viktigt eftersom du vill att din maskin ska klara kontinuerlig användning utan att gå sönder i åratal. Vi använder också högpresterande kompressorer tillverkade i Frankrike. och våra kylaggregat är tropiska och arbetar vid höga temperaturer på +45°. Detta kommer att förhindra att din maskin slits ut i förtid.

3. Lätt att använda för den professionella glassmaskinen.

Du vill ha en lättanvänd glassmaskin så att alla i din butik kan använda den (även lärlingen). Leta efter maskiner som kommer med tydliga instruktioner och är lätta att ta isär och rengöra. (undvik gasverk) 

Våra maskiner är väldigt enkla: 1 lägg glassblandningen i tanken (genom den lilla luckan) och tryck på produktionsknappen.

Det är det, det är över för dig, maskinen kommer att göra sin cykel på mindre än 10 minuter för 2480-modellen, när glassen är klar går maskinen i standby. Så du behöver inte stoppa allt för att få ut glassen. Du kan ägna dig åt dina affärer och ta fram glassen när du är ledig. 

Hon väntar tyst och håller produkten vid rätt temperatur. För att ta ut glassen, stoppa maskinen och tryck på rengöringsknappen, motorn startar om, öppna den lilla luckan i botten och glassen kommer ut. (Använd en behållare som du tidigare har ställt i kylan). Tja, jag tror inte att det finns en enklare att använda maskin på marknaden.

4. Priset på den professionella glassmaskinen tillverkad i Frankrike.

Jag förstår dock att priset är avgörande för din verksamhet och att kvalitetsutrustning tillverkad i Frankrike.

Du måste intala dig själv att en maskin med alla dess kvaliteter och fördelar måste ha ett skrämmande pris. Men om jag säger det så tillverkar och säljer vi våra professionella glasstillverkare direkt utan mellanhänder.

5 kortslutningen Ja, jag sa utan mellanhand i kortslutningen. 

Titta på grafen nedan:

5)
Slutsats: Det finns några saker att tänka på när du väljer en professionell glassmaskin för ditt företag. Kapacitet, hållbarhet, användarvänlighet och pris är alla viktiga faktorer att tänka på innan du köper. Med lite forskning borde du kunna hitta den perfekta maskinen för dina behov.

Lite teknisk information om våra isturbiners prestanda.

Varför välja en professionell fransktillverkad glassmaskin?

Den franska glassmaskinen är den mest prisvärda glassmaskinen i världen

7900€ * HT för en 10 liters tank med en produktion av 10 liter glass på 17 minuter. 

9600 * € HT för en glassmaskin 10 liters tankproduktion av 10 liter glass på 8/10 minuter

Lägg 5/7 liter produkt i turbinen och starta produktionen, när glassen är klar ca. 8 minuter för 5/7 liter glassmix, optimerad expansion med vår glassmaskin med horisontell axel.

Det man måste ta hänsyn till är tiden för att få ut glassen ur turbinen.

En isturbin som producerar 60 liter i timmen: detta är produktionskapaciteten som inte tar hänsyn till den tid som tas ut.

Optimering av expansionen görs med glassreceptet delvis och glassmaskinen i det andra.

Om du vill lära dig hur du optimerar och förbättrar dina recept, gå till formation-glacier.fr 

* Priserna kan variera beroende på datum för läsning av artikeln

Hur väljer man en professionell glassmaskin?

Valet av din glassmaskin görs efter din aktivitet. det är värdelöst att ta en övermannad maskin om du har en liten aktivitet, men du måste tänka på att en proffsglassmaskin håller i åratal. Din verksamhet kommer att öka, du måste ändra den eller köpa en andra glassmaskin.

Så ta aldrig en underdimensionerad modell, ta modellen precis över dina behov.

Professionell glassmaskinsjämförare från 30 liter till 120 liter timme

Att göra din egen gelato innebär att ge dina kunder färsk och god glass.

I en tid när dina kunder är mer och mer krävande, är det dags för dig att göra din glass, eftersom du inte gillar det när snabbköpet säljer dig.

Kvalitet har ett pris: nöjet att göra saker bra!

55 % billigare än italienska märken

Smart köp, köp franska, det är billigare *

Behöver du något mer personligt?

Du är på tillverkarens sida, om du behöver något speciellt, låt oss veta, vi kan säkert tillverka det.

Grey: Att vara hjälpsam är vårt jobb.

* Mycket billigare

Den professionella glassmaskinen är viktig utrustning för cateringproffs som vill göra de bästa glassarna och sorbeterna för sina kunder. Det finns flera märken på marknaden, som Carpigiani, Nemox, Magimix och Klaiser, som erbjuder automatiska eller manuella glassmaskinsmodeller.

Om du letar efter en kvalitetsapparat för ditt professionella kök är det viktigt att konsultera en jämförelse av de olika märkena och modellerna som finns på marknaden. Detta gör att du kan välja en glassmaskin som passar din användning och dina behov.

Utbudet av professionella glasstillverkare är stort, allt från vertikala modeller till horisontella glassmaskiner och mjukglassmaskiner. Lagrange märkesmodeller är särskilt populära bland köksproffs för deras kvalitet och prestanda.

Om du letar efter en expertenhet för att göra glass och sorbet av överlägsen kvalitet, är glassmaskinen utrustningen du behöver. Denna automatiska eller manuella maskin gör det möjligt att göra frysta förberedelser på rekordtid.

När du väljer en professionell glassmaskin är det viktigt att ta hänsyn till användarrecensioner samt enhetens tillförlitlighet. Kvalitetsutrustning måste faktiskt vara robust och lätt att använda för att garantera optimal användning.

Sammanfattningsvis, om du letar efter en professionell glassmaskin för ditt kök, upptäck de olika märkena och modellerna som finns på marknaden innan du gör ditt val.

Välj pålitlig och effektiv utrustning för att göra de bästa frysta preparaten och erbjuda dina kunder en oförglömlig smakupplevelse.

Den professionella glassmaskinen är viktig utrustning för köksproffs som vill erbjuda glass och sorbet av högsta kvalitet till sina kunder. Glassmaskinen finns i flera modeller och är en mycket användbar enhet för cateringproffs.

Glassmaskinen kan användas i många kulinariska tillämpningar, inklusive restauranger, hotell, glassbarer och konditorier. Den är idealisk för att göra frysta preparat snabbt och enkelt. Vertikala glassmaskinsmodeller är särskilt lämpliga för professionella kök, eftersom de är kompakta och tar liten plats på produktionslinjer.

Den vertikala glassmaskinen är faktiskt mycket praktisk utrustning för professionella kök eftersom den låter dig göra glass och sorbet i stora mängder på rekordtid. Dessutom är vertikala glassmaskinsmodeller mycket enkla att använda och underhålla, vilket gör dem mycket populära bland köksproffs.

Om du letar efter en professionell glassmaskin till ditt kök kan du hyra den istället för att köpa den. Att hyra en glassmaskin kan vara en praktisk och ekonomisk lösning för proffs som inte vill investera i dyr utrustning.

Sammanfattningsvis är glassmaskinen en viktig utrustning för köksproffs som vill göra frysta preparat av hög kvalitet för sina kunder. Vertikala glassmaskinsmodeller är särskilt lämpliga för professionella kök eftersom de är kompakta, lätta att använda och underhålla.

Om du vill testa den här utrustningen innan du köper den uthyrning av isturbiner är en praktisk och ekonomisk lösning för ditt professionella kök. Glassmaskinen är en viktig utrustning i alla kök för att göra frysta desserter av högsta kvalitet.

Frågor du bör ställa dig själv innan du köper en professionell glassmaskin:

Hur mycket glass ska jag producera per dag?

Hur många dagar i veckan kommer jag att använda glassmaskinen?

Hur mycket glass ska jag göra per smak?

Var ska jag installera glassmaskinen?

Vilket ursprungsland Kina Italien Frankrike?

Luftkondenserande eller vattenkondenserande?

Vilken kraft, hur bestämmer jag effekten?

Vad är min en- eller trefasinstallation? 

Vad är priset för en professionell glassmaskin?

Hur lång är garantin för den professionella glassmaskinen?

Har du reservdelar i lager?

Service efter försäljning: Vem reparerar maskinen i händelse av problem?

Lånar du ut en maskin vid problem?

Glassmaskin på hjul eller på bordet?

Du är på tillverkarens webbplats.

Hur mycket glass ska jag producera per dag?

Jag måste ta reda på hur mycket glass och hur mycket tid jag vill lägga på att göra glass.

En enkel 2464-maskin kommer att producera 10 liter glass på 17 minuter

2480 glassmaskinen kommer att producera samma mängd på mindre än 10 minuter.

Se komparatorn för de andra isturbinerna nedan.

Hur många dagar i veckan kommer jag att använda glassmaskinen?

Ska du producera is varje dag eller bara en gång i veckan och frigöra din tid till något annat?

Låt oss ta exemplet med bönder som har ett stort schema.

Vi har kunder som producerar sin glass en morgon i veckan.

Medan glassbarerna producerar is varje dag för att få den färskaste glassen som möjligt.

Välj återigen maskinen i enlighet med tiden och mängden av istillverkningscykeln.

Hur mycket glass ska jag göra per smak?

Om du gör små mängder av varje smak, behöver du inte ta en stor tank, en liten på 10 liter räcker.

Om du börjar göra större mängder, välj en tank på 15 liter eller till och med 20 liter.

Jag inbjuder dig att välja att jämföra tankarna nedan i glassmaskinens komparator.

Var kommer isturbinen att installeras?

Isturbinen ska placeras i ett ventilerat utrymme, det vill säga ha minst en meter på varje sida, undvika stängda och stängda platser maskinen ska andas.

Om du inte har något val, ta vattenkondenseringen. Eller när du använder maskinen, ta ut den ur skåpet

Vilket ursprungsland Kina Italien Frankrike?

Våra maskiner tillverkas i Frankrike och vi skapar jobb i Frankrike och ändå har vi bäst valuta för pengarna, nästan halva priset av italienska märken. Akta dig dock för webbbedragare som kommer att försöka sälja dig en chinoiserie och få dig att tro att den kommer från Tyskland.

Luftkondenserande eller vattenkondenserande?

Luft- eller vattenkondensering, eller till och med båda, för stora turbinmodeller använder vi vattenkondensering

eftersom kompressorn är så kraftfull att kondensatorn skulle vara enorm, 

Luftkondensering tvekar inte vid en maximal medeltemperatur på 40°, annars tappar den kraft. om ditt labb är över 40° som i ett kök rekommenderar vi vattenkondensering.

Glassmaskinen med enhet deporterad till utsidan: 

Den andra lösningen är utedelen som för kylrum, vi kan tillverka en turbin med utedel vid behov.

Vad är spänningen på min en- eller trefasiga elinstallation?

Är mitt labb utrustat med trefas eller mono?

Har du 380v där du vill sätta glassmaskinen?

Observera en förlängningssladd = spänningsbortfall, det är trevligt att felsöka, men 380-kabeln som korsar rummet, det är smärtsamt.

Om du ännu inte har sortering, hör av din elleverantör om de kan installera det åt dig och till vilket pris.

Vad är priset för en professionell glassmaskin?

Priset på våra maskiner börjar på 7 500 € exklusive moms för 2464 upp till 20 000 € exklusive moms för modellerna. Priserna ges som en indikation på dagen för publicering av denna artikel 09/22. Som ni ser är vi verkligen mycket billigare.

Hur lyckas du sälja den billigaste glassmaskinen på den europeiska marknaden?

Vi tillverkar våra egna glasstillverkare och vi säljer dem direkt, utan att gå via landets importör, den regionala distributören, den lokala återförsäljaren, med 1 ord: "mellanhänder".

Hur lång är garantin för den professionella glassmaskinen?

Våra professionella maskiner är garanterade för ett års delar och arbete i våra lokaler.

Du kan välja ett 2-årigt eller längre alternativ.

Vi kommer på plats för att göra eftermarknadsservicen, resekostnader på din bekostnad.

Svarstid: ingripande inom 24/48 timmar var som helst på det franska fastlandet.

Lån av en glassmaskin vid problem som eventuellt inte kan lösas på plats

Vi har stora mängder reservdelar i lager.

Leveranstid: För små reservdelar, frakt på beställningsdagen, leverans inom 24 timmar med express.

Glassmaskin på hjul eller på bordet?

De professionella glasstillverkarna är ganska tunga och vi rekommenderar turbiner på hjul för att enkelt kunna flytta dem.

Vi använder kvalitetshjul och våra maskiner rör sig lätt även för en kvinna

Vad ska man göra med en professionell glassmaskin?

 Gelato Ingen mer stor yta glass

 Nöjet att göra hemmagjord glass

 Vacherins och andra frysta kakor. Smaken av äkthet

 Skapa glädje för dina kunder

 Gratis reklam Tack sociala nätverk

 En riktigt fräsch och god glass Inte så hårda och kvavliga saker du har i fönstret