Сладолед на пръчици или наричан още попсикъл.
В този калкулатор за доходност съм поставил няколко параметъра за вас.
Първо трябва да изберете дали да е плодов или сиропиран сладолед или да е сладолед на клечка.
След това трябва да изберете цената на сместа за литър от списъка.
За да изчислите цената на неговия домашен микс:
Трябва да добавите цената на всички съставки, които се използват за направата му.
Да вземем няколко примера:
сте решили да приготвите кока-кола.
струва бутилка кока-кола от 1.75 литра 1,89 € на литър или 1.08 € с ДДС на литър. поставяте цена на литър 1 €.
За приготвяне на ледена близалка със сироп: литър сироп струва 11.90 € с включен данък с 1 литър трябва да добавите 40 литра ав.
5 кг захар по 0.80 € за кг общо 4 €
следователно сме на 4 евро за захарта и 11,90 евро за сиропа, т.е. 15,90 евро, което ни дава 43 литра препарат.
Разделяме 15.90/43 = което ни дава цената на литър: 37 цента на литър.
Ако започнем със сорбе с 50% плодове, вземем плодовете на кг 5 € и захарите 1 € за 2 литра препарат или 3.0 € на литър.
зарядите представляват запалката, сашето, ако добавите плодове или други гарнитури, тук се брои.
Най-често срещаният размер е 80/90 ml, можете да направите и по-голям, но това представлява голяма порция, която е трудна за довършване или не хаха.
Малките могат да се използват като мостри или да се продават в пакети по няколко.
Започнах продажната цена от ниска, ако искате да продавате на едро или ако сте в страна, където животът е евтин.
| Изберете типа залъгалка: | |
|
Плодова цена на микса за литър за пълно плодово сорбе 50% или сироп (вода + захар)
|
|
|
Цена на сместа за литър:
|
|
| размер на залъгалката: | |
| продажна цена на биберон: | |
| Разходи за пълнители на порция (стик, обвивка, топинги, включвания, аромати, бисквити, ядки и др.): | |
| Средна продажба на ден: |
