বরফ যন্ত্র
প্রথমে খরচের দাম: হুইপড ক্রিমের বিপরীতে, ক্রিমের দাম অনেক কম।
কিন্তু আমি জানি যে, আপনার জন্য মূল্য নয়, গুণগত মান, আমি আপনাকে হুইপড ক্রিম মেশিন দিয়ে তৈরি হুইপড ক্রিমের গুণমান সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি; নিচের ভিডিওটি দেখুন।
তাহলে ৩য় সুবিধা হল আপনার নিরাপত্তা। হুইপড ক্রিম সাইফন নিয়ে কত মারাত্মক দুর্ঘটনা ঘটেছে, হ্যাঁ হুইপড ক্রিম সাইফন বিস্ফোরিত হতে পারে, এটি বছরের স্কুপ নয়। যাইহোক, এটি মনে রাখা মূল্যবান, আমি আপনাকে ভয় দেখাতে চাই না, তবে একটি দুর্ঘটনা ঘটলে, এমনকি ক্ষুদ্রতম শ্রম পরিদর্শকও তার তদন্ত চালাবে।
হুইপড ক্রিমের উৎপত্তি আজও অনিশ্চিত। যদিও কেউ কেউ ক্যাথরিন ডি মেডিসিকে এর আবিষ্কারের কৃতিত্ব দেন, অন্যরা এটিকে প্যাস্ট্রি শেফ ফ্রাঁসোয়া ভ্যাটেলের কাছে স্বীকার করেন, যিনি শ্যাটো ডি চ্যান্টিলির রান্নাঘরে দায়িত্ব পালন করেছিলেন।
খাবারের সময়, ক্রিমের অভাবের মুখোমুখি হয়ে, তার আয়তন বাড়ানোর জন্য এটিকে জোরালোভাবে চাবুক মারার উজ্জ্বল ধারণা ছিল এবং এইভাবে উপস্থিত সমস্ত অতিথিদের সাথে আচরণ করতে সক্ষম হবেন। বাকিটা আমরা জানি। একটি মিষ্টি সাফল্যের গল্প যার ন্যূনতম উপাদানের তালিকা থেকে একটি আইওটা পরিবর্তন হয়নি (শুধুমাত্র চিনি এবং ক্রিম একটি মানসম্পন্ন হুইপড ক্রিম তৈরি করতে যথেষ্ট)। একটি সফল হুইপড ক্রিম তৈরি করতে, সর্বোপরি একটি ভাল হুইস্ক দিয়ে সজ্জিত করা, একটি কার্যকর কব্জি স্ট্রোক করা এবং অনেক ধৈর্যের সাথে নিজেকে সজ্জিত করা।
কিন্তু সেটা আগে ছিল! ভাগ্যক্রমে, আমরা আর XNUMX শতকে নেই, এবং গ্রিস ফ্রান্স তখন থেকে পেশাদার হুইপড ক্রিম মেশিন তৈরি করেছে: এটি মিস করা অসম্ভব, আপনাকে যা করতে হবে তা হল বোতাম টিপুন এবং উপভোগ করুন!
ছোট ধাঁধা… কি সাদা, অপ্রস্তুত, সামান্য মিষ্টি এবং যা তরুণ এবং বৃদ্ধদের মনোবলের জন্য ভাল একটি বিশ্ব করে?
অবশ্যই হুইপড ক্রিম! এটা ধরে নেওয়া হয়, আপনি একজন ভোজন রসিক, কিন্তু আপনি সর্বোপরি একজন ক্যাটারিং পেশাদার, আপনার বিক্রয়ের সমস্ত পয়েন্টে আপনি যে ডেজার্টগুলি প্রচুর পরিমাণে পরিবেশন করেন তার সাথে পরিচিত।
আপনি কি একটি পেশাদার রান্নাঘর, ক্যাফেটেরিয়া, হোটেল বা রেস্টুরেন্টে কাজ করেন?
একটি ব্রাসারিতে, একটি খাদ্য ট্রাক বা একটি চায়ের ঘরে?
আপনার লাভজনকতা বৃদ্ধির সাথে সাথে আপনার গ্রাহকদের (এবং আপনার) স্বাদের কুঁড়ি সন্তুষ্ট করার জন্য কেন একটি পেশাদার হুইপড ক্রিম মেশিন বেছে নেবেন না?
বিশেষজ্ঞ দ্বারা প্রদর্শন! সাধারণভাবে, প্রত্যেকেই একটি মিষ্টি নোট দিয়ে তাদের খাবার শেষ করতে পছন্দ করে, সুখের উচ্চতা, যদি এটি একটি বোনাস হিসাবে চাবুক ক্রিমের একটি ক্রিমি স্পর্শ দ্বারা অনুষঙ্গী হয়!
একজন জ্ঞাত পেশাদার হিসাবে, আপনি তাই আপনার গ্রাহকদের আকৃষ্ট করতে এবং আপনার টার্নওভারকে আরও কিছুটা বাড়াতে প্রচুর মিষ্টি অফার করেন।
মিষ্টি চান্টিলি, নোনতা চান্টিলি: স্ট্যান্ড আউট!
চ্যান্টিলি প্রায়শই এর মিষ্টি রূপের জন্য ব্যবহৃত হয়।
কিন্তু আপনি যদি আপনার প্রতিষ্ঠানের মধ্যে সৃজনশীল রন্ধনপ্রণালী দাবি করেন, তাহলে এর সুস্বাদু স্বাদের গুণাবলী পরীক্ষা করার জন্য আপনি কী অপেক্ষা করছেন? এস্পুমার মতো, এমন মশলা যোগ করুন যা আপনাকে ভ্রমণ করতে সাহায্য করবে, তাপস-স্টাইলের টোস্টে তাজা সুগন্ধযুক্ত ভেষজ বা প্লেটের প্রান্তে মশলার স্পর্শ হিসাবে পরিবেশন করুন।
হুইপড ক্রিম, একটি সংবেদনশীল পণ্য
কিন্তু আপনার হুইপড ক্রিম তৈরি করতে আপনি কোন কৌশল ব্যবহার করেন? যতক্ষণ না আপনি একটি তারকাযুক্ত গুরমেট রেস্তোরাঁয় কাজ করেন, প্রতিটি পরিষেবার সময় একটি প্যাস্ট্রি শেফের প্রস্তুতির জন্য উত্সর্গীকৃত হওয়ার সম্ভাবনা খুব কমই আছে... সম্ভবত আপনি এটি তৈরি পরিবেশন করেন? এই নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে, আপনি পরিবেশিত ভলিউমের উপর নির্ভর করে এর ব্যয়বহুল খরচ দেখেছেন।
হুইপড ক্রিমের আরেকটি অসুবিধা, এটি স্বাদহীন, স্টেবিলাইজার এবং প্রিজারভেটিভের সাথে ওভারলোডের মতোই ব্যবহারিক…আজকের স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের রুচির মতো নয়! তাই হুইপড ক্রিম সাইফনের বিকল্প রয়েছে, যদি আপনি বিপজ্জনকভাবে বাঁচতে চান!
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনেক সমালোচিত, গ্যাস রিফিলগুলির স্টকের ব্যবস্থাপনা সীমাবদ্ধ রয়ে গেছে, তাদের নিরাপত্তার অভাবের কথা উল্লেখ না করে যা খুবই অভাব। দুর্ঘটনা বহুগুণ বেড়েছে, যার ফলে রান্নাঘরে বিস্ফোরণ এবং ক্যাসকেডিং মৃত্যু ঘটছে। পবিত্র হুইপড ক্রিম চ্যালেঞ্জ!
এটা সর্বসম্মত এবং উপরে উল্লিখিত সমস্ত অসুবিধা দূরে sweeps! সহজ এবং দ্রুত ব্যবহার করা যায়, কমপ্যাক্ট, এটি এর সকল ব্যবহারকারীর নাগালের মধ্যে, নবীন বা অভিজ্ঞ, শেফ থেকে কেরানি, ওয়েটার থেকে বারটেন্ডার, এমনকি আপনার গ্রাহকরাও সহজেই এটি পরিচালনা করতে সক্ষম হবে, যদি আপনি সিদ্ধান্ত নেন সামান্য মিষ্টি বুফে মাঝখানে স্ব-পরিষেবা করা.
দিনের যে কোনো সময়, ক্রমাগত বা চাহিদা অনুযায়ী, এটি একটি ধ্রুবক মানের ক্রিম অফার করে যা নিজস্ব কুলিং সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ।
আপনি যথেষ্ট পরিমাণে আপনার উৎপাদন খরচ কমিয়েছেন কারণ শুধুমাত্র কাঁচামালই এর উৎপাদনের জন্য যথেষ্ট (বোমার একটি অংশের তুলনায় অর্ধেক দাম), আপনি স্টোরেজ স্পেস খালি করেন, আপনি ব্যাকটেরিওলজিকাল ঝুঁকি দূর করেন এবং যেকোনো ক্যাটারিং পেশাদার বিবেকবানের মতো আপনি জানেন কতটা স্বাস্থ্য নিরাপত্তা উদ্বেগের উৎস। একটি অতিরিক্ত সুবিধা? এই চ্যান্টিলি মেশিনের জন্য ধন্যবাদ, আপনি আরও আরামদায়ক মার্জিন তৈরি করেন।
একটি ইতালীয় আইসক্রিম মেশিনের সাথে যুক্ত যা আপনাকে ইচ্ছামতো আইসক্রিম খাওয়ার অনুমতি দেয়, আপনি অবিশ্বাস্য ডেজার্ট তৈরি করতে সক্ষম হবেন, যেমন সানডেস, মিল্কশেক, আইসক্রিম কাপ, আসলে আপনি এমনকি ব্যক্তিগতকৃত ডেজার্ট তৈরি করতে সক্ষম হবেন .
কীভাবে হুইপড ক্রিম তৈরি করবেন তা বেছে নেওয়ার টিপস