Sådan tjener du på at sælge italiensk is
Hvem elsker ikke italiensk is? Denne lækre godbid er perfekt til varme sommerdage, og kan være en forfriskende pause fra den traditionelle kop eller koge.
Endnu bedre, at sælge italiensk is kan være utroligt rentabelt! Vi vil give dig nogle tips til at komme i gang med denne aktivitet.
1) Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed.
Når du skal vælge en placering til din isbod, er det vigtigt at overveje gangtrafikken. Det er bedst at etablere sig i nærheden af en travl park eller legeplads, for eksempel, hvor der vil være masser af potentielle kunder. Hvis du sælger fra en lastbil eller vogn, så overvej andre virksomheder, der genererer gangtrafik, såsom landmandsmarkeder eller festivaler.
2) Hvilket udstyr skal jeg bruge for at komme ind i soft serve-branchen?
For at komme i gang med softserve-branchen, behøver du kun én soft-serve-is-maskine. Hvis du virkelig vil udfordre dig selv, kan du investere i 3 soft-is-maskiner! Dette vil give dig mulighed for at tilbyde et bredere udvalg af smag og øge din fortjeneste.
3) Hvilke smagsvarianter skal jeg tilbyde i blød is?
Sørg for at tilbyde den klassiske smag af italiensk gelato, såsom vanilje og jordbær . Men glem ikke andre populære frugter som mango, hindbærcitron. Og glem ikke chokolade og vanilje ! Du kan også være kreativ ved at kombinere smag. Nogle populære valg omfatter chokoladeovertrukne jordbær, mango-limeade hvirvler og cremet ananas. Vær kreativ og hav det sjovt!
4) Pris på en italiensk is
prisen på en italiensk is er 2 til 2.50 € for små
fra 3 til 4 € for dobbeltværelser
4 til 6 for de helt store.
se 10 € for de legendariske.
Når du fastsætter dine priser, er det vigtigt at tage hensyn til prisen på dine ingredienser samt dine faste omkostninger (husleje/pantelån til dine lokaler, forsyningsselskaber, forsikringer osv.) En god tommelfingerregel er at opkræve omkring det dobbelte af prisen på din ingredienser per portion. Så hvis det koster dig $0,50 at lave en kegle, vil du opkræve $1 pr. Men ikke med italiensk is, med salg af italiensk is foretrækker vi koefficienter på 10, din is koster dig 20 cts, du sælger den for 2 € mini. Du kan selvfølgelig altid justere dine priser ud fra efterspørgsel og konkurrence i dit område.
5) Kampagner
Der er mange måder at promovere din gelato-virksomhed på. Du kan uddele flyers eller kuponer hos lokale virksomheder, sætte skilte rundt i byen for at reklamere for dine specialtilbud eller nye smagsvarianter eller endda tilbyde gratis prøver ved lokale arrangementer. Sociale medier er også en god måde at nå ud til potentielle kunder - sørg for at oprette konti på Facebook og Instagram og post lokkende billeder af dine produkter! Du kan også samarbejde med lokale virksomheder om kampagner; Giv for eksempel rabat, hvis kunderne fremviser deres lånekort eller medlemskort til fitnesscenter Vær kreativ og hav det sjovt med det!
6) Annoncering
Der er mange måder at annoncere for din gelato-virksomhed. Du kan uddele flyers eller kuponer hos lokale virksomheder, sætte plakater op rundt omkring i byen for at reklamere for dine tilbud eller nye smagsvarianter eller endda tilbyde gratis prøver ved lokale arrangementer.
7) Sociale medier.
Ms er også en god måde at nå ud til potentielle kunder
- glem ikke at oprette konti på Facebook og Instagram og poste lokkende billeder af dit produkt! Du kan også samarbejde med lokale virksomheder for promovering.
Tilbyd f.eks. rabat til lånere, der viser deres lånekort eller fitnessmedlemskab) Tilladelser Licenser Afhængigt af hvor du bor, kan der være tilladelser, licenser eller andre krav, så du kan sælge dagligvarer. Tjek med byens og amtets sundhedsafdeling, før du starter
8) Sanitetseftersyn
Afhængigt af hvor du bor, kan der være tilladelser, licenser eller andre krav til, at du kan sælge dagligvarer. Tjek med byens og amtets sundhedsafdeling, før du starter. Sørg for at have en italiensk ismaskine, der opfylder europæiske standarder og holder produkterne kolde.
9) Forsikring
Det er vigtigt at beskytte sig selv økonomisk i tilfælde af et problem, ansvarsforsikring skal have højeste prioritet Overvej også dækning af materiel skade.
10) Medarbejdere
Hvis virksomheden bliver stor nok, kan du få brug for medarbejdere Ud over forsikringsomkostninger er der skatter, formularer og papirarbejde til medarbejdere Mange små virksomhedsejere vælger at danne en LLC for at undgå besvær. Sørg for, at din maskine overholder sikkerhedsstandarderne på arbejdspladsen.
Dette er blot det grundlæggende. Men ved at følge disse trin kan du begynde at opbygge en meget profitabel forretning. Nu er det tid til at nyde noget lækker italiensk gelato!
Nederste linje: At starte en italiensk gelato-virksomhed kan være en fantastisk måde at tjene nogle ekstra penge på – og hvem elsker ikke at spise lækker gelato? Bare følg disse enkle tips, og du vil være godt på vej til at tjene store penge!
Tak fordi du læste med og glad for salg!
