Ismaskine
Ispinde
Pindeis, der er flere stilarter, vandis og mælkeis.
Markedet: supermarkeder, supermarkeder, distributører, handlende. Tobak, presse, bageri, barer, parker, zoologiske haver mv.
Jeg giver dig et eksempel på omkostninger for dine oplysninger med poppoloen
(Med mælkeis er det en anden pris, men for at vise dig, at selv med kun vand og sirup, er vi meget rentable)
Ifølge mine kilder passerer et stort område 500 pinde om morgenen.
(Pakket i en papkasse pr. 10)
Vand slikkepinden: polo, pop polo, pop ice, paletas, is pop, sprut mange forskellige navne.
Råvarekostprisen er ret lav, jeg har ikke prisen på siruppen. På den anden side, hvis vi tager på basis af granita sirup, er vi på 23 cts pr.
Hvis vi laver paletter på 70 ml er vi på 14 per liter.
Det er 23/14 eller 2 cts poloshirten
Pinden skal være 1 ct eller endda meget mindre i meget store mængder.
Til emballagen er det bedre at have en film og en selvindpakningsmaskine, det vil koste mindre. Hvis vi siger 5 € pr. kg film, ja, det er pr. kg (jeg ved ikke, hvor meget poppolo, der giver i 1 kg emballagefilm, skal pakkerne med 200 poser veje mindre end 100 gr), lad os sige, at emballagen skal pris inden for 0.005 ct.
Så 2 cts poloshirten + 1 ct stick + 1 ct emballage.
Vi ankommer til en 4 ct vand slikkepind.
I råmateriale mangler papkassen eller plastikposen, til æsken fandt jeg en æske omkring 6 ct men det var en fin æske, jeg synes også man kan bruge en pose.
Hvis vi starter på en maskine, der laver 800 sprut i timen.
3 personer til €13 i timen: €273/dag
Elektricitet 35 € / dag
Materiel afskrivning 60 € /arbejdsdag/ 5 år
Vand slikkepinde: 800 x 0.04= €32 x 7 = 224
Personale = 273 €
Elektricitet = 35
Dæmpning = 60
dvs. 224 + 273+ 35+60 = 592 €/dag
83/800 = 10 cts hver eller €1 pr. kasse med 10
800 picoles giver 80 æsker med 10 polo pops
80 x 7 = 560 kasser á 10/dag.
Supermarkedspris 4.10 til 5.1 inkl. afgift = 3.88 ekskl. afgift
Supermarkedsmargin 26 %
Salgspris 2.87 x 560 = 1607 omsætning
1607-592= 1015 dages handelsmargin
22 arbejdsdage, det vil sige €22
= €22 brutto/måned.
Pelata maskine 840 timer.
Materialekrav
et pasteuriseringsanlæg: 800 x 70 ml = 56 liter i timen. Pasteuriseringsenheden er et system som forbinder 2 tanke, den ene som varmer og den anden som køler.Derved sparer du tid og energi, fordi den første forbliver konstant varm, i modsætning til den klassiske pasto som skal varme produktet op, så den lavere igen og varmes derefter op igen.
En maskine til at lave pinde af 800 pop ice/time.
En afisoleringsbakkemaskine
En automatisk pakkemaskine
Et kølerum til pinde
Ved at tage en maskine, der kan producere
pindeismaskine 2000,- i timen
polo pop maskine 4000 i timen
ice pop maskine 6000 i timen
2000, 4000 eller 6000 pindeis/time: omsætningen ganges med at blive på håndværksisk is.
Jeg sætter dig en side med videoer af hjemmelavede ispinde.
Site på pindeismaskiner
Husk at lægge en kommentar