Maschine à glace
Eisstangen
Stangeneis, es gibt verschiedene Arten, Wassereis und Milcheis.
Der Markt: Supermärkte, Supermärkte, Händler, Händler. Tabak, Presse, Bäckerei, Bars, Parks, Zoos usw.
Ich gebe Ihnen zu Ihrer Information ein Kalkulationsbeispiel mit dem Poppolo
(Bei Milcheis ist es ein anderer Preis, aber um Ihnen zu zeigen, dass wir selbst mit nur Wasser und Sirup sehr profitabel sind.)
Laut meinen Quellen passiert ein großes Gebiet morgens 500 Stöcke.
(Verpackt im Karton pro 10 Stück)
Der Wasserlutscher: Polo, Pop Polo, Pop Ice, Paletas, Ice Pop, Schnaps viele verschiedene Namen.
Der Einstandspreis des Rohmaterials ist ziemlich niedrig, ich habe den Preis des Sirups nicht. Nehmen wir dagegen Granitasirup, liegen wir bei 23 ct pro Liter.
Wenn wir Paletten von 70 ml herstellen, sind wir bei 14 pro Liter.
Das sind 23/14 oder 2 cts das Poloshirt
Der Stick muss 1 ct oder bei sehr großen Mengen sogar noch viel weniger betragen.
Für die Verpackung ist es besser, eine Folie und eine Selbstwickelmaschine zu haben, das kostet weniger. Wenn wir 5 € pro kg Folie sagen, ja, es ist pro kg (ich weiß nicht, wie viel Poppolo in 1 kg Verpackungsfolie ausmacht, die Packungen mit 200 Beuteln müssen weniger als 100 g wiegen), sagen wir, dass die Verpackung sollte Kosten innerhalb von 0.005 ct.
Also 2 ct das Poloshirt + 1 ct Stick + 1 ct Verpackung.
Wir kommen zu einem 4-ct-Wasserlutscher.
Im Rohmaterial fehlt der Karton oder die Plastiktüte, für die Schachtel habe ich eine Schachtel um 6 cts gefunden, aber es war eine schöne Schachtel, ich denke, Sie können auch eine Tasche verwenden.
Wenn wir mit einer Maschine anfangen, die 800 Schnaps pro Stunde macht.
3 Personen zu 13 € pro Stunde: 273 € / Tag
Strom 35 € / Tag
Materialabschreibung 60 € /Werktag/ 5 Jahre
Wasserlutscher: 800 x 0.04 = 32 € x 7 = 224
Personal = 273 €
Strom = 35
Dämpfung = 60
d. h. 224 + 273 + 35 + 60 = 592 €/Tag
83/ 800 = je 10 cts oder 1 € pro 10er-Box
800 Picole ergeben 80 Schachteln mit 10 Polo-Pops
80 x 7 = 560 Kartons à 10/Tag.
Supermarktpreis 4.10 bis 5.1 inkl. MwSt. = 3.88 exkl. MwSt
Supermarktmarge 26%
Verkaufspreis 2.87 x 560 = 1607 Umsatz
1607-592= Handelsspanne von 1015 Tagen
22 Arbeitstage, also 22 €
= 22 € brutto / Monat.
Pelata-Maschine 840 Stunden.
Benötigte Materialien
eine Pasteurisierungsanlage: 800 x 70 ml = 56 Liter pro Stunde. Die Pasteurisierungseinheit ist ein System, das 2 Tanks verbindet, einen, der heizt und den anderen, der kühlt. Dadurch sparen Sie Zeit und Energie, weil der erste konstant heiß bleibt, im Gegensatz zum klassischen Pasto, der das Produkt dann wieder erhitzen muss und der untere dann wieder aufheizen.
Eine Maschine zur Herstellung von Stäbchen mit 800 Pop-Eis/Stunde.
Eine Ausbrechschalenmaschine
Eine automatische Verpackungsmaschine
Ein Kühlraum für Sticks
Indem man eine Maschine nimmt, die produzieren kann
Stabeismaschine 2000 pro Stunde
Polo-Pop-Maschine 4000 pro Stunde
Eismaschine 6000 pro Stunde
2000, 4000 oder 6000 Stangeneis/Stunde: Der Umsatz wird multipliziert, wenn man auf handwerklichem Eis bleibt.
Ich habe Ihnen eine Seite mit Videos von selbstgemachten Eisstangen zusammengestellt.
Standort auf Stabeismaschinen
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