Hvernig á að hagnast á að selja ítalskan ís
Hver elskar ekki ítalskan ís? Þetta ljúffenga nammi er fullkomið fyrir heita sumardaga og getur verið frískandi hlé frá hefðbundnum bolla eða keil.
Jafnvel betra, að selja ítalskan ís getur verið ótrúlega arðbært! Við ætlum að gefa þér nokkur ráð til að byrja í þessu verkefni.
1) Staðsetning, staðsetning, staðsetning.
Þegar þú velur staðsetningu fyrir ísbásinn þinn er mikilvægt að huga að gangandi umferð. Það er best að setja upp nálægt fjölförnum garði eða leikvelli, til dæmis, þar sem það verður fullt af mögulegum viðskiptavinum. Ef þú ert að selja úr vörubíl eða körfu skaltu íhuga önnur fyrirtæki sem skapa gangandi umferð, eins og bændamarkaði eða hátíðir.
2) Hvaða búnað þarf ég til að komast inn í mjúkþjónustufyrirtækið?
Til að hefjast handa í mjúkum ísvélinni þarf eina mjúkísvél. Ef þú vilt virkilega ögra sjálfum þér geturðu fjárfest í 3 mjúkísvélum! Þetta gerir þér kleift að bjóða upp á fjölbreyttari bragðtegundir og auka hagnað þinn.
3) Hvaða bragði ætti ég að bjóða í mjúkum ís?
Vertu viss um að bjóða upp á klassískar bragðtegundir af ítölsku gelato, eins og vanillu og jarðarber . En ekki gleyma öðrum vinsælum ávöxtum eins og mangó, hindberjasítrónu. Og ekki gleyma súkkulaði og vanillu ! Þú getur líka orðið skapandi með því að sameina bragðefni. Sumir vinsælir kostir eru meðal annars súkkulaðihúðuð jarðarber, mangó-limeade snúrur og kremaður ananas. Vertu skapandi og skemmtu þér!
4) Verð á ítölskum ís
verð á ítölskum ís er 2 til 2.50 € fyrir lítinn
frá 3 til 4 € fyrir tveggja manna
4 til 6 fyrir mjög stóra.
sjá 10 € fyrir hina goðsagnakenndu.
Þegar þú setur verð þitt er mikilvægt að huga að kostnaði við hráefni sem og kostnaðarkostnað þinn (leigu/veð fyrir húsnæði þitt, veitur, tryggingar osfrv.) Góð þumalputtaregla er að rukka um tvöfalt hærri kostnað hráefni í hverjum skammti. Þannig að ef að búa til keilu kostar þig $0,50, muntu rukka $1 fyrir hverja keilu. En ekki með ítölskum ís, með sölu á ítölskum ís, viljum við frekar stuðla að 10, ísinn þinn kostar þig 20 cts þú selur hann á 2 € mini. Auðvitað geturðu alltaf stillt verðið þitt út frá eftirspurn og samkeppni á þínu svæði.
5) Kynningar
Það eru margar leiðir til að kynna gelato fyrirtæki þitt. Þú getur afhent flugmiða eða afsláttarmiða hjá staðbundnum fyrirtækjum, sett skilti um bæinn til að auglýsa sértilboð eða nýjar bragðtegundir, eða jafnvel boðið upp á ókeypis sýnishorn á samfélagsviðburðum. Samfélagsmiðlar eru líka frábær leið til að ná til hugsanlegra viðskiptavina - vertu viss um að búa til reikninga á Facebook og Instagram og birta tælandi myndir af vörum þínum! Þú getur líka átt samstarf við staðbundin fyrirtæki fyrir kynningar; Gefðu til dæmis afslátt ef viðskiptavinir framvísa bókasafnsskírteini eða félagsskírteini fyrir líkamsræktarstöð. Vertu skapandi og skemmtu þér!
6) Auglýsingar
Það eru margar leiðir til að auglýsa gelato fyrirtæki þitt. Þú getur dreift flugmiðum eða afsláttarmiða hjá staðbundnum fyrirtækjum, sett upp veggspjöld um allan bæ til að auglýsa sértilboðin þín eða nýjar bragðtegundir, eða jafnvel boðið upp á ókeypis sýnishorn á samfélagsviðburðum.
7) Samfélagsmiðlar.
Fröken eru líka frábær leið til að ná til hugsanlegra viðskiptavina
- ekki gleyma að búa til reikninga á Facebook og Instagram og birta tælandi myndir af vörunni þinni! Þú getur líka átt samstarf við staðbundin fyrirtæki til kynningar.
Til dæmis, gefðu gestum afslátt sem sýna bókasafnsskírteini eða líkamsræktaraðild) Leyfi Leyfi Það fer eftir því hvar þú býrð, það geta verið leyfi, leyfi eða aðrar kröfur svo þú getir selt matvörur.
8) Hreinlætisskoðun
Það fer eftir því hvar þú býrð, það geta verið leyfi, leyfi eða aðrar kröfur fyrir þig til að selja matvöru. Athugaðu hjá heilbrigðisráðuneyti borgarinnar og sýslu áður en þú byrjar. Gakktu úr skugga um að þú sért með ítalska ísvél sem uppfyllir evrópska staðla og heldur vörum köldum.
9) Tryggingar
Mikilvægt er að verja sjálfan sig fjárhagslega ef vandamál koma upp, ábyrgðartryggingar verða að vera í forgangi Hugsaðu einnig um verndun efnistjóns.
10) Starfsmenn
Ef fyrirtækið verður nógu stórt gætir þú þurft starfsmenn Auk tryggingarkostnaðar eru skattar, eyðublöð og pappírsvinna fyrir starfsmenn Margir eigendur lítilla fyrirtækja velja að stofna LLC til að forðast þræta. Gakktu úr skugga um að vélin þín uppfylli öryggisstaðla á vinnustað.
Þetta eru bara grunnatriðin. En með því að fylgja þessum skrefum geturðu byrjað að byggja upp mjög arðbært fyrirtæki. Nú er kominn tími til að gæða sér á ljúffengu ítalska gelati!
Niðurstaða: Að stofna ítalskt gelato fyrirtæki getur verið frábær leið til að græða aukapeninga - og hver elskar ekki að borða dýrindis gelato? Fylgdu bara þessum einföldu ráðum og þú munt vera á góðri leið með að græða stórfé!
Takk fyrir að lesa og ánægjulega sölu!
