Ísvél
Ítalsk ísvél með besta gæða/verð hlutfalli og Made in France
Sími: 04 71 50 47 40
Ef þú rekur ferðamannastað eða ert á ferðamannastað veistu hversu mikilvægt það er að halda viðskiptavinum þínum ánægðum. Ein leið til að gera þetta er að bjóða þeim smá nammi á heitum dögum - og hvað gæti verið meira frískandi en bolli af ítölsku gelato?
Við skulum líta á nokkra.
1. Þau eru frábær leið til að auka tekjur. Ítalskar ísvélar geta hjálpað þér að auka tekjur þínar með því að gefa viðskiptavinum þínum kost á að kaupa sætt góðgæti. Og þar sem þau eru svo auðveld og þægileg í notkun muntu komast að því að fleiri og fleiri nýta sér þau.
2. Þau eru fullkomin fyrir heitt veður. Ef þú býrð á svæði sem verður heitt yfir sumarmánuðina getur mjúkísframleiðandi verið bjargvættur. Það mun ekki aðeins hjálpa gestum þínum að halda sér köldum heldur mun það einnig gefa þeim eitthvað til að hlakka til á heitum dögum.
3. Þau eru auðveld í notkun og viðhald. Þegar þú velur franska gelato vél fyrir ferðamannastaðinn þinn færðu vöru sem er auðvelt í notkun og viðhald. Þetta þýðir minni vinnu fyrir þig og starfsfólk þitt og meiri tíma fyrir viðskiptavini þína til að njóta upplifunar sinnar á aðdráttarafl þínu.
Niðurstaða
Ef þú ert að leita að leið til að auka tekjur þínar, halda viðskiptavinum þínum kaldari og gera upplifun þeirra ánægjulegri, þá er mjúkísvél fullkomin lausn.
Contactez-Nous í dag til að læra meira um úrvalið okkar af vélum og hvernig við getum hjálpað þér að velja fullkomna vél fyrir fyrirtækið þitt!
Þessi mjúkísvél hefur verið hönnuð fyrir stöðuga sölu á ís. Þú ert jökull, þú þarft mjög mikið flæði: þessi vél er tilvalin fyrir mjúka garðinn þinn.
þessi franski ísframleiðandi er litla systir hans hinn galli mjúkísvélin í hreinum krafti.
Það gerir 3 lítra af ís á 6 mínútum, sem er einn skammtur á 6 sekúndna fresti.*
Prófhiti 25°.
MJÖG VÍÐI fyrir peningana
Þökk sé há aðlaðandi verði, 9 evrur aðeins já 200 evrur (árið 9) eða helmingi hærra verði en frægustu vélin og öflugri betri *.
*Kauptu frönsku það er ódýrara.
FJÖLDI SKAÐA
450 ís (blanda af 2 bragðtegundum) á klukkustund
ou
225 tvöfaldir ís eða 100 ísbollar. * sjá skýringu hér að neðan.
Gagnlegar UPPLÝSINGAR
2 bragðtegundir + 1 blanda.
Stillanleg stækkunarrör (bætir lofti í ísinn)
Tankrúmmál 2 x 9 lítrar
Rúmmál strokka 2x 2 lítrar
STÆRÐ ÍTALSKA ÍSVÉLAR
144 57 cm x cm x cm 58,5
Rafmagn 3Kw
KÆLIMÆFI GAS R448 A
2 kæliþjöppur loftþétt eining
Loftþétting (vatn valfrjálst)
230 V mónó (þrívalkostur)
Að halda vörunni köldum
Næturaðgerð
Lágmarksþrif tvisvar í viku
Þriftími um 15 mínútur horfa á myndbandið
2480 ísvélin, framleidd í Auvergne Frakklandi, er vél fyrir ísbúðir og skemmtigarða, þar sem maður fer að vélinni og stendur fyrir framan hana yfir daginn.
Þetta er öflug vél sem er tilvalin, hún er hitabeltisvötnuð + 50° og virkar jafnvel í miklum hita. Ef þú ert í eldhúsi þarftu svona vél.
Ábending: Kraftur vélarinnar hjálpar til við að jafna hitann, t.d. ef þú setur ísvélina á lokaðan eða illa loftræstan stað eins og kerru, matarbíl, eldhús þar sem hitinn safnast fyrir.
Jafnvel þótt kerruna sé opin, dregur það úr framleiðslu að setja vélina í lokuðu rými.
Til að skilja betur: þessi vél, læst inni í matarbíl, mun hafa sömu afköst og vél með afl undir sem er undir berum himni. Hugsaðu um þetta áður en þú kaupir
Bætið lofti í ísinn
Loft er mikilvægur hlutur í gæðum ís. Það er það sem gerir ísinn þinn fallegan eða ekki, það sem fær ísinn þinn að halda saman eða ekki. Ákjósanlegasta loftmagnið er 38%, fyrir ofan bráðnar ísinn of fljótt (eins og stór yfirborðsís) hann hefur ekkert bragð, viðskiptavinurinn hefur ekki enn borgað fyrir að ísinn sé þegar að bráðna rennur niður hönd hans.
Við höfum þróað The FDO: Optimal Direct Expansion.
Ólíkt öðrum evrópskum vörumerkjum kemur varan okkar á hliðina sem þýðir að strokkurinn getur ekki fyllst alveg, það er endilega 1/3 af lofti.
Svo þegar vélin er ræst er ísblöndunni hrært saman við 1/3 af lofti sem veldur því að örloftbólur myndast, niðurstaðan: þú ert með sléttari ís og allt þetta án dýrra og tímafrekra dæla til að þrífa (45 mínútur til að þrífa dælurnar).
Við útreikning á framleiðslu mjúkísvélar tökum við 3 atriði með í reikninginn.
magn af ís sem búið er til, tíma og stærð gelato.
1 lítri af vöru vegur 1300 gr þannig að ef ég deili 1300 / 15 = 86 gr
Kúturinn minn er 2 lítrar en hrærivélin mín er 0.5 lítrar þannig að í kútnum mínum er ég með 1.5 lítra af ís.
Ég er með 2 strokka svo 3 lítra af ís
Vélin tekur 10 mínútur að útbúa 3 lítra af ís
Þar sem 1 lítri táknar 15 skammta = vélin mín getur framleitt 45 ítalska ís á 10 mínútna fresti
Þannig að við margföldum 45 x 6 og við höfum heildarfjölda ís á klukkustund, þ.e.a.s. 270 ís / klukkustund.
Það sem þú þarft að taka með í reikninginn er að ef ég geri stærri ís, tvöfalda ís sem vega 150 gr, þá get ég bara búið til 90.
Það sem þú verður líka að skilja er að ef ég teikna eitt ilmvatn þá deili ég framleiðslu vélarinnar minnar með 2 (nema ég sé með sama ilmvatnið í báðum strokkunum)
Ef ég vil fylla 1/2 lítra potta af ís get ég bara búið til 6 potta á 10 mínútna fresti.