Waħħal ġelat jew imsejħa wkoll popsicles.
F'dan il-kalkulatur tal-profitabilità, poġġejt diversi parametri għalik.
Għall-ewwel, trid tagħżel jekk huwiex ġelat tal-frott jew tal-ġulepp jew jekk hux stick tal-ġelat.
Imbagħad trid tagħżel il-prezz tat-taħlita għal kull litru mil-lista.
Biex tikkalkula l-prezz tat-taħlita tad-dar tiegħu:
Trid iżżid l-ispiża tal-ingredjenti kollha li jidħlu biex tagħmilha.
Ejja nieħdu ftit eżempji:
iddeċidejt li tagħmel popsicles tal-coca cola.
flixkun 1.75 litru kokk jiswa €1,89 kull litru jew €1.08 inkluża l-VAT kull litru. inti tpoġġi prezz għal kull litru 1 €.
Għal preparazzjoni ta' lolly tas-silġ bil-ġulepp: il-litru tal-ġulepp jiswa 11.90 € inkluża t-taxxa ma' litru trid iżżid 1 litru ta' au
5 kg ta 'zokkor għal 0.80 € għal kull kg totali 4 €
għalhekk, aħna qegħdin €4 għaz-zokkor u €11,90 għall-ġulepp, jiġifieri €15,90, li tagħtina 43 litru ta’ preparazzjoni.
Naqsmu 15.90/43 = li jagħtina l-prezz għal kull litru: 37 ċenteżmu għal kull litru.
Jekk nibdew b'sorbet b'50% frott, nieħdu l-frott għal kull kg 5 € u z-zokkor 1 € għal 2 litri ta' preparazzjoni jew 3.0 € għal kull litru.
il-ħlasijiet jirrappreżentaw il-kindling, il-qartas, jekk iżżid frott jew toppings oħra, dan huwa fejn jingħadd.
L-aktar daqs komuni huwa 80/90 ml, tista 'wkoll tagħmel akbar iżda tirrappreżenta porzjon kbir diffiċli biex jintemm jew le lol.
Dawk żgħar jistgħu jintużaw bħala kampjuni jew jinbiegħu f'pakketti ta 'diversi.
Bdejt il-prezz tal-bejgħ baxx jekk trid tagħmel bl-ingrossa jew jekk tkun f'pajjiż fejn il-ħajja hija rħisa.
| Agħżel it-tip ta’ pacifier: | |
|
Prezz tal-frott tat-taħlita għal kull litru għal sorbett tal-frott sħiħ 50% jew ġulepp (ilma + zokkor)
|
|
|
Prezz tat-taħlita għal kull litru:
|
|
| daqs tal-paċier: | |
| prezz tal-bejgħ tal-paċier: | |
| Spiża tal-mili għal kull porzjon (stick, tgeżwir, uċuħ, inklużjonijiet, ħwawar, cookies, ġewż, eċċ.): | |
| Bejgħ medju kuljum: |
