Magna tas-silġ
Stikek tal-ġelat
Waħħal ġelat, hemm diversi stili, ġelat ta 'l-ilma u ġelat tal-ħalib.
Is-suq: supermarkits, supermarkits, distributuri, kummerċjanti. Tabakk, stampa, forn, bars, parks, zoos, eċċ.
Nagħtik eżempju ta' costing għall-informazzjoni tiegħek bil-pop polo
(Bil-ġelat tal-ħalib huwa prezz ieħor, imma biex nuruk li, anke bl-ilma u l-ġulepp biss, aħna nagħmlu qligħ kbir)
Skont is-sorsi tiegħi, żona kbira tgħaddi 500 bsaten filgħodu.
(Ippakkjat f'kaxxa tal-kartun għal kull 10)
Il-lollipop tal-ilma: polo, pop polo, pop ice, paletas, ice pop, booze ħafna ismijiet differenti.
Il-prezz tal-ispiża tal-materja prima huwa pjuttost baxx, m'għandix il-prezz tal-ġulepp. Min-naħa l-oħra, jekk nieħdu fuq bażi ta’ ġulepp tal-granita, aħna qegħdin fuq 23 cts kull litru.
Jekk nagħmlu paletas ta’ 70 ml qegħdin f’14 fil-litru.
Dak hu 23/14 jew 2 cts il-polo shirt
Il-stick għandu jkun 1 ct jew saħansitra ħafna inqas fi kwantitajiet kbar ħafna.
Għall-ippakkjar, huwa aħjar li jkollok film u magna awto-tgeżwir, se tiswa inqas. Jekk ngħidu 5 € għal kull kg ta' film iva għal kull kg (ma nafx kemm pop polo li jagħmel f'1 kg ta' film tal-ippakkjar il-pakketti ta' 200 borża jridu jiżnu inqas minn 100 gr), ejja ngħidu li l-ippakkjar għandu ispiża fi żmien 0.005 ct.
Allura 2 cts il-polo shirt + 1 ct stick + 1 ct tal-ippakkjar.
Naslu għal lollipop ta' l-ilma ta' 4 ct.
Fil-materja prima, il-kaxxa tal-kartun jew il-borża tal-plastik hija nieqsa, għall-kaxxa sibt kaxxa madwar 6 cts iżda kienet kaxxa sabiħa, naħseb li tista 'tuża wkoll borża.
Jekk nibdew fuq magna li tagħmel 800 booze fis-siegħa.
3 persuni bi €13 fis-siegħa: €273 / jum
Elettriku 35 € / jum
Deprezzament materjali €60 /jum tax-xogħol/ 5 snin
Lollipops tal-ilma: 800 x 0.04= €32 x 7 = 224
Persunal = 273 €
Elettriku = 35
Damping = 60
jiġifieri 224 + 273+ 35+60 = €592/jum
83/ 800 = 10 cts kull wieħed jew €1 kull kaxxa ta’ 10
800 picole jagħmlu 80 kaxxa ta’ 10 polo pops
80 x 7 = 560 kaxxa ta '10/ jum.
Prezz tas-supermarket 4.10 sa 5.1 taxxa inkluża = 3.88 taxxa eskluża
Marġni tas-supermarket 26%
Prezz tal-bejgħ 2.87 x 560 = 1607 fatturat
1607-592 = 1015-il jum tal-marġni tal-kummerċ
22 jum maħduma, jiġifieri €22
= €22 gross / xahar.
Magna Pelata 840 siegħa.
Rekwiżiti materjali
impjant ta 'pasturizzazzjoni: 800 x 70 ml = 56 litru fis-siegħa. L-unità tal-pasturizzazzjoni hija sistema li tgħaqqad 2 tankijiet, wieħed li jsaħħan u l-ieħor li jiksaħ.Bħala riżultat, tiffranka l-ħin u l-enerġija għax l-ewwel jibqa’ sħun kontinwament, b’differenza mill-pasto klassiku li jrid isaħħan il-prodott imbagħad l-aktar baxx mill-ġdid u imbagħad erġa saħħan.
Magna biex tagħmel bsaten ta’ 800 pop silġ/siegħa.
Magna tat-trej għat-tqaxxir
Magna tal-ippakkjar awtomatika
Kamra tal-ħażna kiesħa għall-bsaten
Billi tieħu magna li tista 'tipproduċi
stick magna tal-ġelat 2000 fis-siegħa
polo pop magna 4000 fis-siegħa
magna tal-pop tas-silġ 6000 fis-siegħa
2000, 4000 jew 6000 ġelat stick/siegħa: il-fatturat jiġi mmultiplikat billi jibqa' fuq ġelat artiġjanali.
Poġġilek paġna b’videos ta’ stikek tal-ġelat homemade.
Sit fuq magni tal-ġelat stick
Ftakar li tħalli kumment