Stokijs of ook wel ijslolly's genoemd.
In deze winstgevendheidscalculator heb ik verschillende parameters voor je gezet.
Eerst moet je kiezen of het een fruit- of stroopijs is of dat het een ijsstokje is.
Dan moet u de prijs van de mix per liter uit de lijst kiezen.
Om de prijs van zijn huismix te berekenen:
U moet de kosten optellen van alle ingrediënten die nodig zijn om het te maken.
Laten we een paar voorbeelden nemen:
je hebt besloten om coca-cola ijslolly's te maken.
een fles cola van 1.75 liter kost € 1,89 per liter of € 1.08 incl. BTW per liter. je zet prijs per liter 1 €.
Voor een bereiding van ijslolly met siroop: de liter siroop kost 11.90 € inclusief btw bij 1 liter moet je 40 liter au toevoegen
5 kg suiker aan 0.80 € per kg totaal 4 €
daarom zitten we op € 4 voor de suiker en € 11,90 voor de siroop, ofwel € 15,90, wat ons 43 liter bereiding oplevert.
We delen 15.90/43 = en dat geeft ons de prijs per liter: 37 cent per liter.
Als we beginnen met een sorbet met 50% fruit, nemen we het fruit per kg 5 € en de suikers 1 € voor 2 liter bereiding of 3.0 € per liter.
de ladingen vertegenwoordigen het aanmaakhout, het zakje, als je fruit of andere toppings toevoegt, wordt het hier geteld.
De meest voorkomende maat is 80/90 ml, je kunt ook groter maken maar het vertegenwoordigt een grote portie die moeilijk af te maken is of niet lol.
De kleintjes kunnen worden gebruikt als monsters of worden verkocht in verpakkingen van meerdere.
Ik ben de verkoopprijs laag begonnen als je groothandel wilt doen of als je in een land bent waar het leven goedkoop is.
| Kies het type fopspeen: | |
|
Fruitprijs van de mix per liter voor een volle fruitsorbet 50% of siroop (water + suiker)
|
|
|
Prijs van de mix per liter:
|
|
| fopspeen maat: | |
| fopspeen verkoopprijs: | |
| Kosten van vulstoffen per portie (stick, wikkel, toppings, insluitsels, smaakstoffen, koekjes, noten, enz.): | |
| Gemiddelde verkoop per dag: |
