slovaqueFrancúzske zubné lekárstvoallemandItalienPortugalčinaruskýespagnol

Ziskovosť talianskej zmrzliny

jednoducho použiteľná kalkulačka ziskovosti

Ako iste poznáte taliansky stroj na výrobu zmrzliny a prezývaný bankomat.

Pochopíte prečo!

Kalkulačka ziskovosti vám pomôže zostaviť váš podnikateľský plán.

Jednoduché použitie:

1 si vyberiete zmrzlinu

2 si zvolíte cenu zmrzlinovej zmesi, ak ste sa ju rozhodli kúpiť hotovú, stojí od 2.5 do 3 € za liter. 

3 potom vyberte veľkosť jednoduchého, dvojitého, veľkého ľadu atď.

4 vyberte si predajnú cenu zmrzliny.

5 cenu šišky, polevy alebo iných sladkostí

6 počet zmrzliny, ktorú budete predávať.

a to je všetko, čo vypočíta cenu vašej zmrzliny a podiel, ktorý vám zostane.

Môžete robiť veľa testov a počítať na základe jednoduchých, dvojitých a obrovských zmrzlín.

Niektoré čísla, ktoré vám pomôžu:

cena kužeľa:

starý kornút lopta 2 ct

vaflový kužeľ 40 mm 5 až 10 ct

vaflový kužeľ 50/60 mm v 20 ct

cena zmrzlinovej zmesi  

zmrzlinové zmesi nájdeme za 13 € za 5 litrov cca 2.6 za liter

cena domácej zmrzlinovej zmesi stojí o niečo viac. cca 3.20 za liter

Domáca zmrzlina mixuje ešte menej. - 2 € za liter

 

Kalkulačka zisku z mäkkého ľadu

Vyberte si druh zmrzliny:
Cena zmrzlinovej zmesi v obchode sa v priemere pohybuje okolo 3 € za liter
Ak napríklad vyrábate zmrzlinovú zmes na farme: vypočítajte všetky ingrediencie na liter.
Cena mixu za liter: Nechal som drahé možnosti, pretože niektorí použijú pravú vanilku
Cena mixu za liter: Nechal som drahé možnosti, pretože niektorí použijú pravú vanilku
Veľkosť mäkkého podávania:
Predajná cena zmrzliny:
Cena poplatkov za jemnú zmrzlinu (kornút, polevu, polevu pre vašu kreativitu atď.):
Priemerný predaj za deň:

Ako zarobiť na predaji talianskej zmrzliny

Kto by nemiloval taliansku zmrzlinu? Táto lahodná pochúťka je ideálna na horúce letné dni a môže byť osviežujúcim oddychom od tradičnej šálky alebo kornútku.

 

Ešte lepšie je, že predaj talianskej zmrzliny môže byť neuveriteľne ziskový! Dáme vám niekoľko tipov, ako začať s touto aktivitou.


1) Miesto, umiestnenie, umiestnenie.


Pri výbere miesta pre váš stánok so zmrzlinou je dôležité zvážiť pešiu premávku. Najlepšie je postaviť napríklad v blízkosti rušného parku alebo detského ihriska, kde bude veľa potenciálnych zákazníkov. Ak predávate z kamiónu alebo vozíka, zvážte iné podniky, ktoré generujú pešiu návštevnosť, ako sú farmárske trhy alebo festivaly.


2) Aké vybavenie potrebujem, aby som sa dostal do podnikania v oblasti softservisu? 


Na začatie podnikania v oblasti servírovania nealkoholickej zmrzliny potrebujete iba jeden stroj na servírovanie mäkkej zmrzliny. Ak sa chcete skutočne vyzvať, môžete investovať do 3 strojov na servírovanie mäkkej zmrzliny! To vám umožní ponúknuť širšiu škálu chutí a zvýšiť svoje zisky.


3) Aké príchute by som mal ponúknuť v mäkkej zmrzline? 


Nezabudnite ponúknuť klasické príchute talianskeho gelata, ako je vanilka a jahoda . Nezabudnite však na ďalšie obľúbené ovocie ako mango, malina citrón. A nezabudnite na čokoláda a vanilka ! Kreatívnosť môžete dosiahnuť aj kombináciou chutí. Niektoré obľúbené možnosti zahŕňajú jahody v čokoláde, mangovo-limeátové špirály a smotanový ananás. Buďte kreatívni a bavte sa!


4) Cena talianskej zmrzliny

cena talianskej zmrzliny je 2 až 2.50 € za malú

od 3 do 4 € za dvojičky

4 až 6 pre veľmi veľké.

pozri 10 € za legendárne.


Pri stanovovaní cien je dôležité zvážiť náklady na suroviny, ako aj režijné náklady (nájom/hypotéka na vaše priestory, energie, poistenie atď.). Dobrým pravidlom je účtovať približne dvojnásobok nákladov na ingrediencie na porciu. Ak vás teda výroba kužeľa stojí 0,50 dolára, za kužeľ si budete účtovať 1 dolár. Ale nie pri talianskej zmrzline, pri predaji talianskej zmrzliny preferujeme koeficienty 10, vaša zmrzlina vás stojí 20 ct, predávate ju za 2 € mini. Samozrejme, vždy môžete upraviť svoje ceny na základe dopytu a konkurencie vo vašej oblasti.


5) Propagácie 


Existuje mnoho spôsobov, ako propagovať svoje podnikanie so zmrzlinou. Môžete rozdávať letáky alebo kupóny v miestnych podnikoch, vyvesovať nápisy po meste, aby ste propagovali svoje špeciality alebo nové príchute, alebo dokonca ponúkať bezplatné vzorky na komunitných akciách. Sociálne médiá sú tiež skvelým spôsobom, ako osloviť potenciálnych zákazníkov – určite si vytvorte účty na Facebooku a Instagrame a uverejňujte lákavé fotografie svojich produktov! Môžete sa tiež spojiť s miestnymi podnikmi pri propagačných akciách; napríklad ponúknite zľavu, ak zákazníci predložia svoj čitateľský preukaz alebo členskú kartu do posilňovne. Buďte kreatívni a zabávajte sa!


6) Reklama 


Existuje mnoho spôsobov, ako inzerovať svoju firmu so zmrzlinou. Môžete rozdávať letáky alebo kupóny v miestnych podnikoch, vylepovať plagáty po meste, aby ste mohli propagovať svoje špeciality alebo nové príchute, alebo dokonca ponúkať bezplatné vzorky na komunitných akciách.

 

7) Sociálne médiá.

Ms sú tiež skvelý spôsob, ako osloviť potenciálnych zákazníkov

- nezabudnite si vytvoriť účty na Facebooku a Instagrame a uverejňovať lákavé fotografie vášho produktu! Môžete tiež spolupracovať s miestnymi podnikmi na propagáciu.

 

Napríklad ponúknite zľavu návštevníkom, ktorí sa preukážu preukazom do knižnice alebo členstvom v posilňovni) Povolenia Licencie V závislosti od toho, kde žijete, môžu existovať povolenia, licencie alebo iné požiadavky, aby ste mohli predávať potraviny Skôr ako začnete, obráťte sa na mestské a okresné zdravotné oddelenie

 

8) Hygienická kontrola

V závislosti od toho, kde žijete, môžu existovať povolenia, licencie alebo iné požiadavky na predaj potravín. Pred začatím sa informujte na mestskom a krajskom zdravotníckom oddelení. Uistite sa, že máte taliansky stroj na výrobu zmrzliny, ktorý spĺňa európske normy a uchováva produkty v chlade. 

 

9) Poistenie

Dôležité je sa v prípade problému finančne chrániť, poistenie občianskej zodpovednosti musí byť prvoradé Zvážte aj krytie materiálnych škôd.

 

10) Zamestnanci

 

Ak je podnik dostatočne veľký, možno budete potrebovať zamestnancov Okrem nákladov na poistenie existujú pre zamestnancov dane, formuláre a papierovanie Mnoho vlastníkov malých podnikov sa rozhodne založiť LLC, aby sa vyhli problémom. Uistite sa, že váš stroj spĺňa bezpečnostné normy na pracovisku.

 

 

Toto sú len základy. Ak však budete postupovať podľa týchto krokov, môžete začať budovať veľmi výnosný podnik. Teraz je čas vychutnať si lahodné talianske gelato!

 

Zrátané a podčiarknuté: Začatie podnikania v talianskej zmrzline môže byť skvelým spôsobom, ako zarobiť nejaké peniaze navyše – a kto by nemiloval jesť lahodnú zmrzlinu? Postupujte podľa týchto jednoduchých tipov a budete na dobrej ceste zarobiť veľké peniaze!

 

Ďakujem za prečítanie a prajem šťastný predaj!