Stroj na výrobu ľadu
Stroj na výrobu ľadu
Zmrzlinové tyčinky
Tyčinková zmrzlina, existuje niekoľko štýlov, vodová zmrzlina a mliečna zmrzlina.
Trh: supermarkety, supermarkety, distribútori, obchodníci. Tabak, lis, pekáreň, bary, parky, zoologické záhrady atď.
Dám vám príklad kalkulácie pre vašu informáciu s pop pólom
(Pri mliečnej zmrzline je to iná cena, ale aby sme vám ukázali, že aj s vodou a sirupom sme veľmi ziskoví)
Podľa mojich zdrojov prejde ráno veľká plocha 500 palíc.
(Balené v kartónovej krabici po 10)
Vodná lízanka: pólo, pop pólo, pop ice, palety, ľadový pop, chlast mnoho rôznych mien.
Nákladová cena suroviny je dosť nízka, cenu sirupu nemám. Na druhej strane, ak berieme na báze granitového sirupu, sme na 23 ct na liter.
Ak vyrábame palety s objemom 70 ml, sme na 14 na liter.
To je 23/14 alebo 2 ct polokošeľa
Tyčinka musí byť 1 ct alebo dokonca oveľa menej vo veľmi veľkých množstvách.
Na balenie je lepšie mať fóliu a samoobalovací stroj, bude to stáť menej. Ak povieme 5 € za kg fólie áno, je to za kg (neviem, koľko popového póla, ktoré robí v 1 kg baliacej fólie, balenie 200 vrecúšok musí vážiť menej ako 100 gr), povedzme, že obal by mal náklady do 0.005 ct.
Takže 2 ct polokošele + 1 ct palice + 1 ct balenia.
Prichádzame k 4 ct vodnej lízanke.
V surovine chýba kartón alebo igelitka, ku krabičke som našla krabičku okolo 6 ct, ale bola to pekná krabička, myslím, že sa dá použiť aj vrecúško.
Ak začneme na stroji, ktorý vyrobí 800 chlastu za hodinu.
3 osoby za 13 € na hodinu: 273 € / deň
Elektrina 35€/deň
Odpis materiálu 60€ /pracovný deň/ 5 rokov
Vodné lízanky: 800 x 0.04 = 32 EUR x 7 = 224
Personál = 273 €
Elektrina = 35
Tlmenie = 60
t.j. 224 + 273+ 35+60 = 592 EUR/deň
83/ 800 = 10 ct za kus alebo 1 € za škatuľku 10 kusov
800 pikol tvorí 80 krabičiek s 10 pólo pop
80 x 7 = 560 škatúľ po 10/deň.
Supermarketová cena 4.10 až 5.1 s daňou = 3.88 bez dane
Marža supermarketu 26 %
Predajná cena 2.87 x 560 = 1607 obrat
1607-592= 1015-dňová obchodná marža
22 odpracovaných dní, teda 22 334 €
= 22 334 € v hrubom / mesiac.
Stroj na pelatu 840 hodín.
Materiálové požiadavky
pasterizačné zariadenie: 800 x 70 ml = 56 litrov za hodinu. Pasterizačná jednotka je systém, ktorý spája 2 zásobníky, jeden ohrieva a druhý chladí.V dôsledku toho ušetríte čas a energiu, pretože prvý zostáva neustále horúci, na rozdiel od klasického pasto, ktoré musí ohrievať produkt, potom opäť nižšie a potom znova zahrejte.
Stroj na výrobu tyčiniek s rýchlosťou 800 popov ľadu za hodinu.
Stroj na odizolovanie
Automatický baliaci stroj
Chladiareň na palice
Tým, že vezmeme stroj, ktorý dokáže vyrábať
stroj na tyčinkovú zmrzlinu 2000 za hodinu
stroj na pólo 4000 za hodinu
stroj na výrobu ľadu 6000 za hodinu
2000 4000, 6000 XNUMX alebo XNUMX XNUMX tyčinkových zmrzlín/hodinu: obrat sa znásobuje tým, že zostane na remeselnej zmrzline.
Dal som vám stránku s videami domácich zmrzlinových tyčiniek.
Miesto na strojoch na výrobu zmrzliny
Nezabudnite zanechať komentár