Stick jäätelöä tai kutsutaan myös mehujäätelöä.
Tähän kannattavuuslaskuriin olen asettanut sinulle useita parametreja.
Aluksi sinun on valittava, onko se hedelmä- vai siirappijäätelö vai jäätelötikku.
Sitten sinun on valittava luettelosta seoksen hinta litralta.
Hänen talosekoituksensa hinnan laskeminen:
Sinun on laskettava yhteen kaikkien valmistukseen käytettyjen ainesosien kustannukset.
Otetaan muutama esimerkki:
olet päättänyt valmistaa coca cola -mehupiikkejä.
1.75 litran pullo koksia maksaa 1,89 €/litra tai 1.08 € sis. ALV/litra. laitat litran hinnaksi 1 €.
Jäätikkureiden valmistukseen siirapin kera: siirappilitra maksaa 11.90 € sisältäen alv 1 litralla tulee lisätä 40 litraa au
5 kg sokeria 0.80 €/kg yhteensä 4 €
siksi meillä on 4€ sokeri ja 11,90€ siirappi, eli 15,90€, josta saamme 43 litraa valmistetta.
Jaamme 15.90/43 = mikä antaa meille litran hinnaksi: 37 senttiä litralta.
Jos aloitamme sorbetilla, jossa on 50 % hedelmiä, otamme hedelmät 5€/kg ja sokerit 1€/2 litraa valmistetta tai 3.0€/litra.
panokset edustavat sytytystä, pussia, jos lisäät hedelmiä tai muita täytteitä, tässä se lasketaan.
Yleisin koko on 80/90 ml, voit myös tehdä suurempia, mutta se edustaa suurta osaa, jota on vaikea viimeistellä tai ei.
Pieniä voidaan käyttää näytteinä tai myydä useamman kappaleen pakkauksissa.
Aloitin myyntihinnan alhaiselta, jos haluat tehdä tukkumyyntiä tai olet maassa, jossa elämä on halpaa.
| Valitse tutin tyyppi: | |
|
Seoksen hedelmähinta litraa kohti täysi hedelmäsorbetti 50% tai siirappi (vesi + sokeri)
|
|
|
Seoksen hinta per litra:
|
|
| tutin koko: | |
| tutin myyntihinta: | |
| Täyteaineiden hinta annosta kohti (tikku, kääre, täytteet, lisäaineet, aromit, keksit, pähkinät jne.): | |
| Keskimääräinen myynti päivässä: |
