Jääkone
Italialainen jäätelökone, jossa on paras laatu/hinta-suhde ja Made in France
Lanka: 04 71 50 47 40
Jos sinulla on matkailukohde tai olet turistikohteessa, tiedät kuinka tärkeää on pitää asiakkaasi tyytyväisinä. Yksi tapa tehdä tämä on tarjota heille pientä herkkua kuumina päivinä – ja mikä voisi olla virkistävämpää kuin kuppi italialaista gelatoa?
Katsotaanpa muutamia.
1. Ne ovat loistava tapa lisätä tuloja. Italialaiset jäätelökoneet voivat auttaa sinua kasvattamaan tulojasi antamalla asiakkaillesi mahdollisuuden ostaa makeaa herkkua. Ja koska ne ovat niin helppoja ja käteviä käyttää, huomaat, että yhä useammat ihmiset käyttävät niitä hyväkseen.
2. Ne sopivat täydellisesti kuumalle säälle. Jos asut alueella, joka kuumenee kesäkuukausina, pehmeä jäätelökone voi olla hengenpelastaja. Se ei vain auta vieraitasi pysymään viileinä, vaan se antaa heille myös jotain odotettavaa kuumina päivinä.
3. Niitä on helppo käyttää ja huoltaa. Kun valitset ranskalaisen gelato-koneen matkailukohteeseen, saat tuotteen, jota on helppo käyttää ja huoltaa. Tämä tarkoittaa vähemmän työtä sinulle ja henkilökunnallesi ja enemmän aikaa asiakkaillesi nauttia kokemuksestaan nähtävyyksissäsi.
Yhteenveto
Jos etsit tapaa lisätä tulojasi, pitää asiakkaasi viileänä ja tehdä heidän kokemuksestaan nautinnollisempi, pehmeän tarjoilujäätelökone on täydellinen ratkaisu.
Ota yhteyttä tänään saadaksesi lisätietoja konevalikoimastamme ja kuinka voimme auttaa sinua valitsemaan täydellisen koneen yrityksellesi!
Tämä pehmeäjäätelökone on suunniteltu jatkuvaan jäätelön myyntiin. Olet jäätikkö, tarvitset erittäin korkean virtauksen: tämä kone on ihanteellinen pehmeälle puistollesi.
tämä ranskalainen jäätelökone on pikkusisko gallialainen pehmeä jääkone puhtaalla teholla.
Se valmistaa 3 litraa jäätelöä 6 minuutissa, mikä vastaa yhtä annosta joka kuudes sekunti.*
Testilämpötila 25°.
ERITTÄIN HYVÄ vastine rahalle
Hyper kiinnostavan hintansa ansiosta 9€ vain kyllä 200€ (9) eli puolet tunnetuimman koneen hinnasta ja ylivoimaisen tehon lisäksi*.
*Osta ranskaa, se on halvempaa.
ANNOSTELUJEN MÄÄRÄ
450 jäätelöä (2 maun sekoitus) tunnissa
ou
225 kaksoissekoitusjäätelöä tai 100 jäätelökuppia. * katso selitys alta.
HYÖDYLLISET TIEDOT
2 makua + 1 sekoitus.
Säädettävät paisuntaputket (ilman lisääminen jäätelöön)
Säiliön tilavuus 2 x 9 litraa
Sylinterin tilavuus 2x2 litraa
ITALIALAINEN JÄÄTELÖKONEEN MITTA
144 57 cm x cm x cm 58,5
Sähköteho 3kw
KYLMÄKAASU R448 A
2 jäähdytyskompressoria hermeettinen yksikkö
Ilman kondensaatio (vesi valinnainen)
230 V mono (kolmi vaihtoehto)
Tuotteen pitäminen viileässä
Yötoiminto
Siivous vähintään kahdesti viikossa
Tempo de nettoyage Katso video noin 15 minuuttia
Auvergnessa Ranskassa valmistettu 2480-jääkone on jäätelöbaarien ja huvipuistojen kone, jossa ihminen asettuu koneeseen ja jää sen eteen koko päivän.
Se on tehokas kone, joka on ihanteellinen, se on trooppinen + 50° ja toimii jopa äärimmäisissä lämpötiloissa. Jos olet keittiössä, tarvitset tällaisen koneen.
Vinkki: Koneen teho auttaa kompensoimaan lämpöä, eli jos laitat jääkoneen suljettuun tai huonosti tuuletettuun paikkaan, kuten peräkärryyn, ruoka-autoon, keittiöön, jossa lämpö kerääntyy.
Vaikka perävaunusi olisi auki, koneen sijoittaminen ahtaaseen tilaan heikentää tuotantoa.
Ymmärtääkseni paremmin: tämä ruoka-autoon lukittu kone toimii samalla tavalla kuin kone, jonka teho on pienempi kuin ulkona. Mieti tätä ennen kuin ostat
Lisää ilmaa jäähän
Ilma on tärkeä asia jäätelön laadussa. Se saa jäätelösi näyttämään kauniilta tai ei, mikä saa jäätelösi pysymään koossa tai ei. Optimaalinen ilmamäärä on 38%, yläpuolella jäätelö sulaa liian nopeasti (kuten isopintaiset jäätelöt) sillä ei ole makua, asiakas ei ole vielä maksanut, että jäätelö sulaa jo kädestä.
Olemme kehittäneet The FDO: Optimal Direct Expansion.
Toisin kuin muut eurooppalaiset merkit, tuotteemme saapuu sivulle, mikä tarkoittaa, että sylinteri ei voi täyttyä kokonaan, ilmaa on välttämättä 1/3.
Joten kun kone käynnistetään, jääteloseokseen sekoitetaan 1/3 ilmaa, mikä aiheuttaa mikro-ilmakuplien muodostumista, tuloksena: saat pehmeämmän jäätelön ja kaikki tämä ilman kalliita ja aikaa vieviä pumppuja puhdistaa (45 minuuttia pumppujen puhdistamiseen).
Pehmeän jäätelökoneen tuotantoa laskettaessa otamme huomioon 3 asiaa.
valmistetun jäätelön määrä, gelaton aika ja koko.
1 litra tuotetta painaa 1300 gr, joten jos jaan 1300 / 15 = 86 gr
Sylinterini on 2 litraa, mutta sekoittimeni on 0.5 litraa, joten sylinterissäni on 1.5 litraa jäätelöä.
Minulla on 2 sylinteriä eli 3 litraa jäätä
Koneella kestää 10 minuuttia valmistaa 3 litraa jäätelöä
Koska 1 litra vastaa 15 annosta = koneeni pystyy valmistamaan 45 italialaista jäätelöä 10 minuutin välein
Kerrotaan siis 45 x 6 ja meillä on jäätelöiden kokonaismäärä tunnissa eli 270 jäätelöä/tunti.
Sinun on otettava huomioon, että jos teen isompia jäätelöitä, tuplajäätelöitä, jotka painavat 150 gr, teen vain 90.
Sinun on myös ymmärrettävä, että jos piirrän yhden hajuveden, jaan koneeni tuotannon kahdella (ellei minulla ole sama hajuvesi molemmissa sylintereissä)
Jos haluan täyttää 1/2 litran altaat jäillä, voin valmistaa vain 6 tynnyriä 10 minuutin välein.