Scopri i vantaggi dell'utilizzo della purea di frutta per le gelaterie. La purea di frutta surgelata permette alle gelaterie di creare semifreddi di alta qualità tutto l'anno, conservando il gusto autentico della frutta senza aggiunta di zucchero. Le puree di frutta surgelata offrono un'ampia varietà di gusti di frutta fresca, sono facili da usare e possono essere utilizzate per creare dessert surgelati vegani e senza glutine. Scopri come la purea di frutta congelata può aiutare le gelaterie a risparmiare tempo e ridurre i costi di produzione, offrendo al contempo una qualità del prodotto superiore.
