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La redditività del gelato italiano

calcolatore di redditività facile da usare

Come sicuramente saprai la macchina per il gelato italiana e soprannominata la bancomat.

Capirai perché!

Il calcolatore di redditività ti aiuterà a costruire il tuo business plan.

Semplice usato:

1 scegli il gelato

2 scegli tu il prezzo della miscela per gelato, se hai deciso di acquistarla già pronta costa tra i 2.5 e i 3 € al litro. 

3 quindi scegli la dimensione del ghiaccio singolo, doppio, grande, ecc.

4 scegli il prezzo di vendita del gelato.

5 il prezzo del cono, delle guarnizioni o di altri dolci

6 il numero di gelati che venderai.

e questo è tutto calcolerà il prezzo di costo del tuo gelato e la quota che ti rimane.

Puoi fare molti test e calcolare in base a gelati singoli, doppi e giganti.

Alcune cifre per aiutarti:

il prezzo del cono:

vecchia cornetta una palla 2 cts

cono waffle 40 mm da 5 a 10 cts

cono di cialda 50/60 mm in 20 cts

prezzo della miscela per gelato  

troviamo miscele per gelato nei 13 € per 5 litri circa 2.6 al litro

il prezzo della miscela per gelato artigianale costa leggermente di più. 3.20 al litro ca.

Il gelato fatto in casa si mescola ancora meno. - 2€ al litro

 

Calcolatore del profitto del soft ice

Scegli il tipo di gelato:
Il prezzo della miscela per gelato in commercio si aggira mediamente sui 3 € al litro
Se ad esempio fai la tua miscela per gelato in fattoria: calcola tutti gli ingredienti per litro.
Prezzo della miscela per litro: ho lasciato possibilità costose, perché alcuni useranno la vera vaniglia
Prezzo della miscela per litro: ho lasciato possibilità costose, perché alcuni useranno la vera vaniglia
Dimensione della porzione morbida:
Prezzo di vendita del gelato:
Costo delle spese per gelato soft (cono, topping, rivestimento per la tua creatività, ecc.):
Vendita media giornaliera:

Come trarre profitto dalla vendita di gelati italiani

Chi non ama il gelato italiano? Questo delizioso dolcetto è perfetto per le calde giornate estive e può essere una pausa rinfrescante dalla tradizionale coppa o cono.

 

Ancora meglio, vendere gelati italiani può essere incredibilmente redditizio! Ti daremo alcuni suggerimenti per iniziare questa attività.


1) Posizione, posizione, posizione.


Quando si sceglie una posizione per il proprio chiosco di gelati, è importante considerare il traffico pedonale. È meglio sistemarsi vicino a un parco affollato o a un parco giochi, ad esempio, dove ci saranno molti potenziali clienti. Se vendi da un camion o da un carrello, prendi in considerazione altre attività che generano traffico pedonale, come i mercati degli agricoltori o i festival.


2) Di quale attrezzatura ho bisogno per entrare nel business del soft service? 


Per iniziare nel business del gelato soft, tutto ciò di cui hai bisogno è una macchina per gelato soft.Se vuoi davvero metterti alla prova, puoi investire in 3 macchine per gelato soft! Ciò ti consentirà di offrire una più ampia varietà di sapori e aumentare i tuoi profitti.


3) Quali gusti devo offrire nel gelato soft? 


Assicurati di offrire i gusti classici del gelato italiano, come vaniglia e fragola . Ma non dimenticare altri frutti popolari come mango, limone lampone. E non dimenticare il cioccolato e vaniglia ! Puoi anche essere creativo combinando i sapori. Alcune scelte popolari includono fragole ricoperte di cioccolato, turbinii di mango e lime e crema di ananas. Sii creativo e divertiti!


4) Prezzo del gelato italiano

il prezzo di un gelato italiano va dai 2 ai 2.50 € per i piccoli

da 3 a 4 € per il doppio

4 a 6 per quelli molto grandi.

vedi 10 € per i leggendari.


Quando si stabiliscono i prezzi, è importante considerare il costo degli ingredienti e le spese generali (affitto/ipoteca per i locali, utenze, assicurazione, ecc.). Una buona regola pratica è addebitare circa il doppio del costo del ingredienti per porzione. Quindi, se realizzare un cono ti costa $ 0,50, addebiterai $ 1 per cono. Ma non con il gelato italiano, con la vendita di gelato italiano, preferiamo coefficienti di 10, il tuo gelato ti costa 20 cts lo vendi per 2 € mini. Naturalmente, puoi sempre modificare i tuoi prezzi in base alla domanda e alla concorrenza nella tua zona.


5) Promozioni 


Ci sono molti modi per promuovere la tua attività di gelateria. Puoi distribuire volantini o coupon presso le attività commerciali locali, affiggere cartelli in giro per la città per pubblicizzare le tue specialità o nuovi gusti o persino offrire campioni gratuiti agli eventi della comunità. I social media sono anche un ottimo modo per raggiungere potenziali clienti: assicurati di creare account su Facebook e Instagram e di pubblicare foto accattivanti dei tuoi prodotti! Puoi anche collaborare con aziende locali per promozioni; ad esempio, offri uno sconto se i clienti presentano la tessera della biblioteca o la tessera della palestra, dai sfogo alla tua creatività e divertiti!


6) Pubblicità 


Ci sono molti modi per pubblicizzare la tua attività di gelateria. Puoi distribuire volantini o coupon presso le attività commerciali locali, affiggere poster in città per pubblicizzare le tue specialità o nuovi gusti o persino offrire campioni gratuiti agli eventi della comunità.

 

7) Social media.

Le Ms sono anche un ottimo modo per raggiungere potenziali clienti

- non dimenticare di creare account su Facebook e Instagram e pubblicare foto allettanti del tuo prodotto! Puoi anche collaborare con le imprese locali per la promozione.

 

Ad esempio, offri uno sconto agli utenti che mostrano la tessera della biblioteca o l'iscrizione alla palestra) Permessi Licenze A seconda di dove vivi, potrebbero esserci permessi, licenze o altri requisiti per poter vendere generi alimentari Verificare con il dipartimento sanitario della città e della contea prima di iniziare

 

8) Ispezione sanitaria

A seconda di dove vivi, potrebbero esserci permessi, licenze o altri requisiti per vendere generi alimentari. Verificare con il dipartimento sanitario della città e della contea prima di iniziare. Assicurati di avere una macchina per gelato italiana che soddisfi gli standard europei e mantenga i prodotti freddi. 

 

9) Assicurazione

È importante proteggersi finanziariamente in caso di problemi, l'assicurazione di responsabilità civile deve essere la massima priorità Considera anche la copertura dei danni materiali.

 

10) Dipendenti

 

Se l'azienda diventa abbastanza grande, potresti aver bisogno di dipendenti Oltre ai costi assicurativi, ci sono tasse, moduli e documenti per i dipendenti Molti proprietari di piccole imprese scelgono di formare una LLC per evitare problemi. Assicurati che la tua macchina soddisfi gli standard di sicurezza sul lavoro.

 

 

Queste sono solo le basi. Ma seguendo questi passaggi, puoi iniziare a costruire un'attività molto redditizia. Ora è il momento di goderti un delizioso gelato italiano!

 

In conclusione: avviare un'attività di gelateria italiana può essere un ottimo modo per guadagnare qualche soldo in più - e chi non ama mangiare un gelato delizioso? Segui questi semplici suggerimenti e sarai sulla buona strada per guadagnare un sacco di soldi!

 

Grazie per la lettura e buona vendita!