Машина с глазу на глаз
Машина с глазу на глаз
Палочки для мороженого
Мороженое на палочке, есть несколько стилей, водное мороженое и молочное мороженое.
Рынок: супермаркеты, супермаркеты, дистрибьюторы, трейдеры. Табак, пресса, пекарня, бары, парки, зоопарки и т.д.
Я привожу вам пример стоимости вашей информации с поп-поло
(С молочным мороженым другая цена, но чтобы показать вам, что даже с водой и сиропом мы очень прибыльны)
По моим данным большая площадь утром проходит 500 палочек.
(упакованы в картонную коробку по 10 шт.)
Леденец на воде: поло, поп-поло, поп-лед, палеты, лед-поп, выпивка много разных названий.
Себестоимость сырья достаточно низкая, цены сиропа у меня нет. С другой стороны, если брать на основе гранитного сиропа, получается по 23 цента за литр.
Если мы делаем поддоны по 70 мл, мы получаем 14 за литр.
Это 23/14 или 2 цента за рубашку-поло.
Стик должен быть 1 ct или даже намного меньше в очень больших количествах.
Для упаковки лучше иметь пленку и автомат для самозакрутки, это обойдется дешевле. Если мы говорим 5 € за кг пленки, да именно за кг (не знаю, сколько поп-поло получается в 1 кг упаковочной пленки, пачки из 200 мешков должны весить менее 100 гр), скажем, что упаковка должна стоимость в пределах 0.005 кар.
Итак, 2 цента за рубашку поло + 1 карат на клюшку + 1 цент на упаковку.
Мы приходим к леденцу на палочке весом 4 карата.
В исходном материале отсутствует картонная коробка или пластиковый пакет, для коробки я нашел коробку около 6 карат, но это была хорошая коробка, я думаю, вы также можете использовать сумку.
Если мы начнем с машины, которая производит 800 бутылок выпивки в час.
3 человека по 13 евро в час: 273 евро в день
Электричество 35 €/день
Материальная амортизация €60 /рабочий день/ 5 лет
Водные леденцы: 800 x 0.04 = 32 € x 7 = 224
Персонал = 273 €
Электричество = 35
Демпфирование = 60
т.е. 224 + 273+ 35+60 = 592 евро/день
83/800 = 10 карат каждый или 1 евро за коробку из 10 штук.
Из 800 пиколей получается 80 коробок по 10 поло.
80 х 7 = 560 коробок по 10 штук в день.
Цена супермаркета от 4.10 до 5.1 с налогом = 3.88 без налога
Маржа супермаркета 26%
Цена продажи 2.87 х 560 = 1607 оборотов
1607-592= 1015 дневная торговая маржа
22 рабочих дня, т.е. 22 334 евро
= 22 334 евро брутто / месяц.
Пелата машина 840 часов.
Требования к материалам
пастеризатор: 800 х 70 мл = 56 литров в час. Блок пастеризации представляет собой систему, которая соединяет 2 резервуара, один из которых нагревает, а другой охлаждает.В результате вы экономите время и энергию, потому что первый остается постоянно горячим, в отличие от классического пасто, который должен нагревать продукт, затем снова нижний и потом снова нагреть.
Машина для изготовления палочек из 800 кусочков льда в час.
Машина для зачистки лотков
Автоматическая упаковочная машина
Холодильная камера для палочек
Взяв машину, которая может производить
машина для мороженого на палочках 2000 в час
поло поп машина 4000 в час
автомат для приготовления мороженого 6000 в час
2000 4000, 6000 XNUMX или XNUMX XNUMX штук мороженого на палочке в час: оборот умножается на оставшееся количество мороженого кустарного производства.
Выкладываю вам страничку с видео самодельных палочек от мороженого.
Сайт производителя мороженого Stick
Не забудьте оставить комментарий