La italijanski aparat za sladoled je obvezna kuhinjska oprema za profesionalce, ki želijo svojim strankam ponuditi raznolike zamrznjene sladice.
Za zagotovitev pravilnega delovanja vašega aparata za sladoled je pomembno, da ga redno čistite, da se izognete nevarnosti kontaminacije hrane.
Tu so koraki za čiščenje aparata za pripravo mehkega sladoleda:
Izpraznite izdelek: pred začetkom čiščenja se prepričajte, da v stroju ni zamrznjenih pripravkov.
Stroj sperite z mlačno vodo: uporabite mlačno vodo za spiranje različnih delov stroja, vendar se izogibajte vreli vodi, ker je nerjaveče jeklo zelo občutljivo na temperaturna nihanja.
Očistite z detergentom za živila: razredčite detergent za živila v vroči (vendar ne vreli) vodi in s to raztopino očistite stroj. Zdrgnite različne dele z neabrazivno gobo.
Večkratno izpiranje: Po čiščenju stroj večkrat sperite s čisto vodo, da odstranite vse ostanke detergenta.
Razstavite izpustni blok: s stroja odstranite izpustni blok, bat in stepalnik. Temeljito jih očistite z neabrazivno gobo in toplo milnico. Za čiščenje jih lahko uporabite v pomivalnem stroju, vendar se prepričajte, da so popolnoma suhi, preden jih ponovno sestavite.
Očistite notranjost jeklenk in posod: s posebno krpo očistite notranjost jeklenk in posod stroja. Temeljito sperite s čisto vodo.
Pustite stroj odprt: Po čiščenju pustite stroj odprt do naslednje uporabe, da preprečite kopičenje vlage. Pred ponovnim sestavljanjem namažite bate in vsa tesnila z vazelinom, da zagotovite pravilno delovanje stroja.
Z upoštevanjem teh preprostih korakov lahko enostavno očistite svoj aparat za mehki sladoled in zagotovite optimalno delovanje ter brezhibno higieno.
Ne pozabite redno čistiti svojega stroja, da podaljšate njegovo življenjsko dobo in se izognete nevarnosti kontaminacije hrane.
