Màquina a glace
Si alguna vegada has estat a una cocteleria, probablement hagis vist els cubs de gel gegants que fan servir.
Aquests blocs de gel quadrats no només tenen un bon aspecte, sinó que també mantenen la teva beguda freda sense regar-la.
Però d'on provenen aquests blocs translúcids de gel?
Fem una ullada a la història del bloc translúcid de gel.
El primer ús conegut de blocs de gel translúcids es remunta al 1804, quan el mariner britànic John Wedgwood els va crear per utilitzar-los a l'HMS Fortitude.
El metge del vaixell, Richard Grenville, havia demanat a Wedgwood que creés un gran bloc de gel que pogués utilitzar per mantenir frescos els seus subministraments mèdics durant els llargs viatges.
Grenville estava tan satisfet amb els resultats que va començar a utilitzar els paquets de gel per mantenir fresc el menjar i la beguda durant els seus viatges.
El 1812, l'inventor nord-americà Oliver Evans va rebre una patent per a una "casa de gel" que utilitzava blocs transparents de gel per aïllar les parets i el sostre.
El disseny d'Evans va ser utilitzat més tard pel president George Washington per construir una casa de gel a la seva plantació de Virgínia. El president es va mostrar tan satisfet amb els resultats que va encarregar la construcció de diversos refrigeradors més en altres plantacions.
Durant el segle XIX, els blocs de gel translúcids es van fer cada cop més populars a Europa i Amèrica.
El 1834, l'artista novaiorquès Alexander Hays la va utilitzar per crear una exposició de retrats a mida real fets íntegrament amb gel.
El 1892, l'escultor Auguste Rodin va utilitzar blocs de gel translúcids per crear una escultura a mida real del papa Lleó XIII.
L'escultura era tan real que va causar un enrenou quan es va mostrar a l'Exposició Universal de Chicago.
Conclusió
Avui en dia, els blocs de gel translúcids s'utilitzen amb més freqüència a cocteleries i restaurants. Proporcionen als barmans una gran superfície de treball i mantenen les begudes fredes sense regar-les.
I gràcies a la seva llarga trajectòria, s'han convertit en un element bàsic en molts establiments d'arreu del món.
Una idea de negoci per fer i vendre blocs transparents de gelat
mireu el vídeo a continuació
Pel preu: sol·licita un catàleg per obtenir l'últim preu, perquè si veus el vídeo d'aquí a 5 anys no serà el mateix.