Comment tirer profit de la vente de crème glacée italienne
Qui n'aime pas la crème glacée italienne ? Cette délicieuse friandise est parfaite pour les chaudes journées d'été, et peut constituer une pause rafraîchissante par rapport à la coupe ou au cône traditionnel.
Mieux encore, la vente de glaces italiennes peut être incroyablement rentable ! Nous allons vous donner quelques conseils pour vous lancer dans cette activité.
1) Emplacement, emplacement, emplacement .
Lorsque vous choisissez l'emplacement de votre stand de glaces, il est important de tenir compte du trafic piétonnier. Il est préférable de s'installer près d'un parc ou d'une aire de jeux très fréquentés, par exemple, où il y aura beaucoup de clients potentiels. Si vous vendez à partir d'un camion ou d'un chariot, pensez à d'autres entreprises qui génèrent du trafic piétonnier, comme les marchés de producteurs ou les festivals.
2) De quel équipement ai-je besoin pour me lancer dans le business de la glace à l'italienne?
Pour démarrer dans le business de la glace à l'italienne , vous n'avez besoin que d'une machine à glace à l'italienne .Si vous voulez vraiment vous surpasser, vous pouvez investir dans 3 machines à crème glacée molle ! Cela vous permettra d'offrir une plus grande variété de parfums et d'augmenter vos profits.
3) Quels parfums dois-je proposer en glace à l'italienne ?
Assurez-vous de proposer les parfums classiques de la glace italienne, comme la vanille et la fraise . Mais n'oubliez pas d'autres fruits populaires comme la mangue , citron framboise . Et n'oubliez pas le chocolat et la vanille ! Vous pouvez également faire preuve de créativité en combinant les saveurs. Parmi les choix les plus populaires, citons les fraises enrobées de chocolat, les tourbillons mangue-limeade et les ananas à la crème. Soyez créatif et amusez-vous !
4) Prix d'une glace à l'italienne
lE prix d'une glace à l'italienne est de 2 à 2.50 € pour les petites
de 3 à 4 € pour les doubles
4 à 6 pour les tres grosse.
voir 10 € pour les legendaire.
Lorsque vous fixez vos prix, il est important de tenir compte du coût de vos ingrédients ainsi que de vos frais généraux (loyer/hypothèque pour votre local, services publics, assurance, etc.) Une bonne règle générale consiste à facturer environ deux fois le coût de vos ingrédients par portion. Ainsi, si la fabrication d'un cône vous coûte 0,50 $, vous facturerez 1 $ par cône. Mais pas avec la glace à l'italienne , avec la vente de glace à l'italienne, on préfère des coef de 10, votre glace vous coute 20 cts vous la vendez 2 € mini . Bien entendu, vous pouvez toujours ajuster vos prix en fonction de la demande et de la concurrence dans votre région.
5) Les promotions
Il existe de nombreuses façons de promouvoir votre entreprise de glace italienne. Vous pouvez distribuer des prospectus ou des coupons dans les commerces locaux, afficher des panneaux dans la ville pour annoncer vos offres spéciales ou vos nouvelles saveurs, ou même offrir des échantillons gratuits lors d'événements communautaires. Les médias sociaux sont également un excellent moyen d'atteindre des clients potentiels - assurez-vous de créer des comptes sur Facebook et Instagram et de publier des photos alléchantes de vos produits ! Vous pouvez également vous associer à des entreprises locales pour des promotions ; par exemple, offrez une réduction si les clients présentent leur carte de bibliothèque ou leur carte de membre d'une salle de sport.Soyez créatif et amusez-vous avec ça !
6) Publicité
Il existe de nombreuses façons de faire de la publicité pour votre entreprise de glace italienne. Vous pouvez distribuer des prospectus ou des coupons dans les commerces locaux, poser des affiches dans la ville pour annoncer vos offres spéciales ou vos nouvelles saveurs, ou même offrir des échantillons gratuits lors d'événements communautaires.
7) Les médias sociaux .
les Ms sont également un excellent moyen d'atteindre des clients potentiels
- n'oubliez pas de créer des comptes sur Facebook et Instagram et de poster des photos alléchantes de votre produit ! Vous pouvez également vous associer à des entreprises locales pour faire de la promotion.
Par exemple, offrez un rabais aux clients qui présentent leur carte de bibliothèque ou leur carte de membre d'une salle de sport) Permis Licences Selon l'endroit où vous vivez, il peut y avoir des permis, des licences ou d'autres exigences pour que vous puissiez vendre des produits alimentaires Vérifiez auprès du service de santé de la ville et du comté avant de commencer
8) Inspection sanitaire
Selon l'endroit où vous vivez, il peut y avoir des permis, des licences ou d'autres exigences pour que vous puissiez vendre des produits alimentaires . Vérifiez auprès du service de santé de la ville et du comté avant de commencer. Assurez-vous d'avoir une machine à glace à l'italienne qui respecte bien les normes européennes et qui maintient les produits au froid.
9) Assurance
Il est important de vous protéger financièrement en cas de problème, l'assurance responsabilité civile doit être la priorité absolue Pensez aussi à la couverture des dommages matériels.
10) Employés
Si l'entreprise devient assez importante, vous aurez peut-être besoin d'employés En plus des frais d'assurance, il y a les taxes, les formulaires et la paperasserie pour les employés De nombreux propriétaires de petites entreprises choisissent de former une SARL pour éviter les tracas . Assurez-vous que votre machine respecte les normes de la securités au travail .
Ce ne sont que les bases Mais en suivant ces étapes, vous pouvez commencer à mettre en place une entreprise très rentable Il est maintenant temps de déguster une délicieuse glace italienne !
Conclusion : La création d'une entreprise de glaces italiennes peut être un excellent moyen de gagner de l'argent supplémentaire - et qui n'aime pas manger de délicieuses glaces ? Il suffit de suivre ces simples conseils et vous serez sur la bonne voie pour gagner de l'argent à tour de bras !
Merci de votre lecture et bonne vente !
