Machine à glace
Si vous êtes propriétaire d'un café, d'une pâtisserie, d'un restaurant ou d'un commerce ambulant, ajouter une machine à glace italienne à votre offre peut être un excellent moyen d'attirer de nouveaux clients et d'augmenter vos ventes.
Cependant, choisir la bonne machine à glace italienne pour votre activité peut s'avérer difficile, car il existe de nombreux modèles sur le marché avec des fonctionnalités différentes.
Dans ce guide, nous allons vous donner les critères à prendre en compte pour choisir la meilleure machine à glace italienne pour vos besoins, ainsi que des informations sur les gains potentiels que vous pouvez réaliser avec une telle machine.
II. Les critères à prendre en compte pour choisir sa machine à glace italienne.
III. Comment acheter une machine à glace italienne
IV.Les gains potentiels avec une machine à glace italienne
Si vous êtes à la recherche d'un appareil pour ajouter de délicieuses options de desserts à votre menu de restauration, un spécialiste de la machine à glace italienne pourrait être exactement ce dont vous avez besoin.
Ces appareils combinent un compresseur puissant avec une capacité de mélanger les ingrédients pour produire des granitas rafraîchissantes et des sorbets à la texture lisse.
Une machine à glace italienne est également un excellent choix pour les comptoirs de cuisine, car elle peut être facilement installée dans un espace de travail limité. Les roulettes peuvent être ajoutées pour faciliter la mobilité de l'appareil, tandis que la vitrine permet une sélection facile des différents parfums de glace.
Les machines à glace italienne sont également très appréciées pour leur rendement élevé, ce qui les rend parfaites pour les occasions où vous devez fournir des desserts à un grand nombre de clients. Les manettes simples et faciles à utiliser permettent de régler la consistance de la glace, tandis que les recettes préprogrammées vous aident à produire une variété de saveurs, telles que vanille, fraise et yaourt.
Un autre avantage d'une machine à glace italienne est sa polyvalence. Non seulement elle peut être utilisée pour produire de la glace à la texture lisse, mais elle peut également produire des options de dessert plus molles, telles que des sorbets et des yaourts glacés. Les possibilités sont infinies avec ce matériel de restauration.
Enfin, la livraison d'une machine à glace italienne est une occasion idéale pour découvrir de nouvelles recettes et pour ajouter des options de dessert créatives à votre menu de restauration. Avec une machine à glace italienne, vous pouvez offrir à vos clients des options délicieuses et rafraîchissantes qui les feront revenir pour en redemander encore.
La capacité de production de la machine est un critère important à prendre en compte lors de l'achat d'une machine à glace italienne. La capacité de production détermine le nombre de portions de glace que la machine peut produire en une heure. Les petits commerces vendent généralement entre 50 et 100 glaces par jour, tandis que les lieux touristiques peuvent vendre jusqu'à 500 glaces par jour. Il est donc important de choisir une machine avec une capacité de production en adéquation avec votre activité. Si vous avez des doutes ou des questions n'hésitez pas à nous téléphoner ou prendre un rendez-vous téléphonique afin de clarifier vos besoins.
Selon les grands chefs glaciers, la quantité optimale d'air dans une glace est de 33%. Notre machine à glace démarre directement la production de glace avec 30% d'air, grâce à notre système de foisonnement direct FDO. Cela évite d'avoir des pompes et des engrenages à nettoyer pendant 30 minutes. Le foisonnement est une chose très importante dans la glace à l'italienne, car c'est ce qui permet d'avoir une glace jolie qui se tient.
La puissance de la machine est également un critère important à prendre en compte. La puissance détermine la vitesse de préparation de la glace et peut également affecter la qualité de la glace produite. Les machines les plus puissantes peuvent produire jusqu'à 550 glaces par heure, tandis que les machines moins puissantes peuvent produire jusqu'à 180 glaces par heure.
Le temps de préparation de la glace est également un critère à considérer. Certaines machines sont plus rapides que d'autres, ce qui peut être important si vous avez une forte demande ou si vous participez à des événements. Les machines les plus rapides peuvent préparer 3 litres de glace en seulement 6 minutes.
La facilité d'utilisation de la machine est également importante pour assurer une utilisation efficace de la machine. Les machines à glace italienne made in France sont généralement simples d'utilisation, avec des boutons intuitifs et des instructions claires. Cela permet à votre personnel de commencer à utiliser la machine rapidement et de servir vos clients plus rapidement. Un QR code est sur la machine il suffit à votre employé de le scanner pour avoir un guide vidéo, comment utiliser et nettoyer la machine ainsi que des astuces.
La facilité de nettoyage de la machine est également un critère important à considérer. Les machines à glace italienne made in France sont équipées d'un système de foisonnement direct de 30%, ce qui facilite grandement le nettoyage de la machine. Certaines machines peuvent être nettoyées en moins de 15 minutes, ce qui permet de maintenir une bonne hygiène et d'assurer une durée de vie maximale pour la machine. La preuve en vidéo .
La mobilité de la machine est un critère important si vous prévoyez de déplacer régulièrement la machine ou si vous participez à des événements en extérieur. Les machines à glace italienne made in France sont souvent compactes et légères, ce qui les rend faciles à transporter dans une fourgonnette ou une camionnette.
Les options de personnalisation de la machine peuvent également être importantes si vous souhaitez que la machine s'intègre parfaitement à votre environnement commercial. Les machines peuvent être personnalisées avec vos couleurs ou votre logo pour améliorer votre image de marque et augmenter votre visibilité.
Les accessoires nécessaires pour compléter l'utilisation de la machine sont également importants. Les cornets de glace, les coupes à glace et les cuillères sont des accessoires essentiels pour servir la glace à vos clients.
Enfin, les différents types de glaces italiennes que l'on peut réaliser avec la machine sont un critère important à prendre en compte. Les machines à glace italienne made in France peuvent produire une grande variété de glaces, notamment des glaces à l'italienne, des sorbets, des yaourts glacés, des milkshakes et des ice cream cakes.
Conseil gratuit Prendre un rendez vous téléphonique choisissez la date et l'heure on vous rappel
Lorsque vous êtes prêt à acheter une machine à glace italienne, il est important de savoir où et comment l'acheter. Les canaux d'achat peuvent inclure les fabricants eux-mêmes, les revendeurs spécialisés en équipements de restauration et les plateformes de vente en ligne. Il est important de choisir un fournisseur de confiance qui peut offrir une assistance complète tout au long du processus d'achat.
Les paiements peuvent être effectués en une seule fois, par acomptes ou par location. Il est important de vérifier les conditions de paiement et de comprendre les coûts supplémentaires tels que les frais d'expédition et de manutention.
Les délais de livraison peuvent varier en fonction du fournisseur et de la disponibilité de la machine. La plupart des fournisseurs offrent des délais de livraison rapides, allant de quelques jours à quelques semaines. Les modes de livraison peuvent également varier, certains fournisseurs offrant des options de livraison gratuite tandis que d'autres peuvent facturer des frais supplémentaires.
La garantie et le service après-vente sont également des critères importants à considérer lors de l'achat d'une machine à glace italienne. Assurez-vous de vérifier la durée de la garantie offerte par le fournisseur et les conditions de garantie. Il est également important de connaître le niveau de service après-vente disponible, y compris la disponibilité de techniciens de maintenance qualifiés et de pièces de rechange.
Combien de glaces par jour sont vendues dans différents types de commerces et événements
Le prix de revient d'une glace (0,2 à 0,3 centimes d'euros en fonction de la taille) et le prix de vente (2,5 à 3,5 euros en général, plus dans les magasins de luxe)
Les gains potentiels avec une machine à glace italienne en fonction du nombre de glaces vendues
Témoignages de clients ayant réalisé des bénéfices importants grâce à leur machine à glace italienne
Le temps nécessaire pour amortir sa machine à glace italienne en fonction du nombre de glaces vendues par jour
La machine à glace italienne peut représenter un investissement intéressant pour de nombreux types de commerces et événements, offrant des possibilités de gain significatives.
Selon le type de commerce ou d'événement, le nombre de glaces vendues peut varier considérablement. Les petits commerces vendent généralement entre 50 et 100 glaces par jour, tandis que les commerces plus importants tels que les magasins en bord de mer ou les parcs d'attractions peuvent vendre jusqu'à 1500 glaces par jour.
Le coût de revient d'une glace italienne est relativement faible, variant de 0,2 à 0,3 centimes d'euros en fonction de la taille de la portion. En général, les glaces italiennes se vendent entre 2,5 et 3,5 euros, mais peuvent coûter plus cher dans les magasins de luxe. Cela signifie que le potentiel de gain avec une machine à glace italienne est important, en particulier pour les commerces qui vendent un grand nombre de glaces chaque jour.
Des témoignages de clients ayant réalisé des bénéfices importants grâce à leur machine à glace italienne sont nombreux. Certains agriculteurs ont réalisé des soirées à 1300 euros sur un marché nocturne, tandis que d'autres ont gagné plus de 1800 euros lors d'une journée de travail. Une association de judo a vendu plus de 1000 glaces lors d'un week-end, et une association de parents d'élèves en a vendu 1700 en deux jours lors d'une fête de village. En octobre 2019, un vendeur de glace italienne a réalisé un chiffre d'affaires de 11 000 euros en seulement 14 jours de travail.
Le temps nécessaire pour amortir sa machine à glace italienne dépend du nombre de glaces vendues chaque jour. Si vous vendez 30 glaces par jour, vous pouvez rembourser votre investissement en environ 100 jours. Cela signifie que les dix années restantes sont des bénéfices nets pour votre entreprise. En fonction de votre marché et de votre potentiel de vente, une machine à glace italienne peut être un investissement rentable et durable pour votre commerce.
La machine à glace italienne est un équipement professionnel de qualité supérieure qui permet de produire des glaces et des sorbets de grande qualité. Elle est utilisée par les professionnels de la restauration, mais également par les particuliers qui souhaitent proposer des desserts de qualité à leurs invités.
La gamme de machines à glace italienne est très variée, avec des modèles pour tous les besoins et tous les budgets. On peut trouver des sorbetières domestiques, des turbines professionnelles, des machines à glace pour distributeurs automatiques, etc.
La fabrication de ces machines est un véritable savoir-faire, et il existe des entreprises spécialisées dans la production de matériel professionnel pour la cuisine, comme en Auvergne. Ces machines sont conçues pour offrir des performances optimales, avec des temps de préparation courts et une qualité de crème glacée ou de sorbet supérieure.
Les professionnels de la restauration peuvent trouver dans la machine à glace italienne un outil essentiel pour leur activité. En effet, elle permet de proposer des desserts de qualité supérieure, qui feront la différence auprès des clients. De plus, les machines professionnelles sont conçues pour une utilisation intensive, avec une grande capacité de production et une durée de vie élevée.
Les machines à glace italienne professionnelles sont également très appréciées pour leur polyvalence.
Elles peuvent être utilisées pour produire une grande variété de desserts glacés, tels que des glaces, des sorbets, des crèmes glacées, des yaourts glacés, etc.
Découvrez la machine à glace italienne professionnelle, qui vous permettra de proposer à vos clients des desserts de qualité supérieure, avec une texture douce et onctueuse. Cette machine est facile à utiliser et à entretenir, avec des fonctionnalités avancées pour une utilisation professionnelle optimale.
En résumé, la machine à glace italienne est un équipement professionnel de qualité supérieure, qui permet de produire des desserts glacés de grande qualité.
Que ce soit pour une utilisation domestique ou professionnelle, découvrez les avantages de la sorbetière professionnelle et de la machine à glace italienne, pour des desserts doux et savoureux.