De många fördelarna med att köpa mjölk direkt från gården
Om du är som de flesta andra köper du förmodligen din mjölk från snabbköpet. Men tänk om det fanns en bättre lösning? Att köpa mjölk direkt från gården har många fördelar.
Här är några
Du får bättre helmjölk
När du köper mjölk direkt från gården får du helmjölk som fortfarande innehåller all grädde. Detta beror på att de flesta kommersiella mjölker har homogeniserats, vilket innebär att grädden har blandats med resten av mjölken för att skapa en enhetlig produkt. Även om det inte är något fel med att konsumera homogeniserad mjölk, föredrar vissa människor smaken av helmjölk som inte har förändrats.
Du får ett bättre pris
En annan fördel med att köpa mjölk direkt från bonden är att det ofta är billigare än att köpa i butik. Bonden säljer faktiskt mjölken till kooperativet för 43 cent per liter och kooperativet skickar dessa besparingar vidare till dig. Så du får inte bara en produkt av högre kvalitet, utan du sparar också pengar.
Du köper lokalt
När du köper mjölk direkt från gården stödjer du också din lokala ekonomi. I själva verket köper du en produkt som har tillverkats inom din egen gemenskap, inte en produkt som har skickats hundratals eller till och med tusentals mil bort. Och när du stöttar lokala företag hjälper du till att skapa jobb och öka din lokala skattebas.
Som ni ser finns det många fördelar med att köpa mjölk direkt från gården. Nästa gång du är i snabbköpet, varför inte besöka din lokala mjölkgård? Dina smaklökar - och din plånbok - kommer att tacka dig!
Ps glöm inte att när du köper mjölk direkt från en gård är det obligatoriskt att pastörisera.
