La ιταλική παγωτομηχανή είναι ένας απαραίτητος εξοπλισμός κουζίνας για επαγγελματίες που θέλουν να προσφέρουν μια ποικιλία από κατεψυγμένα επιδόρπια στους πελάτες τους.
Για να διασφαλίσετε τη σωστή λειτουργία της παγωτομηχανής σας, είναι σημαντικό να την καθαρίζετε τακτικά για να αποφύγετε τον κίνδυνο μόλυνσης των τροφίμων.
Ακολουθούν τα βήματα για να καθαρίσετε την παγωτομηχανή σας:
Αδειάστε το προϊόν: πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό, βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα είναι άδειο από κατεψυγμένα παρασκευάσματα.
Ξεπλύνετε το μηχάνημα με χλιαρό νερό: χρησιμοποιήστε χλιαρό νερό για να ξεπλύνετε τα διάφορα μέρη του μηχανήματος, αλλά αποφύγετε το βραστό νερό γιατί ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πολύ ευαίσθητος στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Καθαρίστε με απορρυπαντικό τροφίμων: αραιώστε ένα απορρυπαντικό τροφίμων σε ζεστό (αλλά όχι βραστό) νερό και χρησιμοποιήστε αυτό το διάλυμα για να καθαρίσετε το μηχάνημα. Τρίψτε τα διάφορα μέρη με ένα μη λειαντικό σφουγγάρι.
Ξεπλύνετε πολλές φορές: Μετά τον καθαρισμό, ξεπλύνετε το μηχάνημα με καθαρό νερό αρκετές φορές για να αφαιρέσετε όλα τα υπολείμματα απορρυπαντικού.
Αποσυναρμολογήστε το μπλοκ εκκένωσης: αποσυναρμολογήστε το μπλοκ εκκένωσης, το έμβολο και το κτυπητή από το μηχάνημα. Καθαρίστε τα καλά με ένα μη λειαντικό σφουγγάρι και ζεστό σαπουνόνερο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πλυντήριο πιάτων για να τα καθαρίσετε, αλλά βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς στεγνά πριν τα επανασυναρμολογήσετε.
Καθαρίστε το εσωτερικό των κυλίνδρων και των δοχείων: χρησιμοποιήστε ένα ειδικό πανί για να καθαρίσετε το εσωτερικό των κυλίνδρων και των δοχείων του μηχανήματος. Ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό.
Αφήστε το μηχάνημα ανοιχτό: Μετά τον καθαρισμό, αφήστε το μηχάνημα ανοιχτό μέχρι την επόμενη χρήση για να αποφύγετε τη συσσώρευση υγρασίας. Λιπάνετε τα έμβολα και όλες τις τσιμούχες με βαζελίνη πριν την επανασυναρμολόγηση για να διασφαλίσετε τη σωστή λειτουργία του μηχανήματος.
Ακολουθώντας αυτά τα απλά βήματα, μπορείτε να καθαρίσετε εύκολα τη μαλακή παγωτομηχανή σας και να εξασφαλίσετε βέλτιστη λειτουργία και άψογη υγιεινή.
Μην ξεχνάτε να καθαρίζετε τακτικά τη μηχανή σας για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της και να αποφύγετε τον κίνδυνο μόλυνσης των τροφίμων.
